新疆肉牛产业高质量发展系统化推进策略研究

岳涛; 王志明; 闫向民; 马桢; 《新农民 》 2025

摘要：为了持续推进新疆肉牛产业科技创新与结构优化驱动，对新疆肉牛规模化养殖、区域化布局及良种繁育体系构建等方面取得阶段性成果进行了资料调研。结果表明，新疆通过整合优势资源，形成北疆褐牛核心区、南疆集约化产业带与天山北坡高端生产基地协同发展的空间格局，科技创新赋能智慧牧场建设与全产业链延伸，有效提升了产业综合效益。但现阶段仍面临多重发展瓶颈，存在标准化养殖覆盖率不足、良种繁育技术应用滞后、饲草料供给结构与科学养殖规范不完善、精深加工能力薄弱、冷链物流与品牌溢价能力不强等问题，严重制约产业价值释放。提出推进标准化养殖示范基地建设、完善“龙头企业+合作社+农户”联动机制、建立核心种群动态监测与遗传改良体系、构建“优质饲草种植—配方饲料加工—营养精准调控”技术链、延伸“屠宰分割—精深加工—冷链配送—跨境贸易”增值环节等解决途径。通过系统性优化产业生态，推动新疆肉牛产业向标准化、智慧化、全链化方向升级，为新疆肉牛产业高质量发展提供核心支撑。

关键词： 肉牛 新疆褐牛 产业升级