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甘苦提取物与蒙脱石对哺乳期犊牛消化代谢、瘤胃发酵参数及微生物组成的影响

中国畜牧兽医 2025 北大核心

摘要:【目的】本试验旨在研究甘草、苦木提取物(以下简称甘苦提取物)与蒙脱石对哺乳期犊牛消化代谢、瘤胃发酵参数及微生物组成的影响。【方法】选取45头新生中国荷斯坦公犊牛,采用单因素随机试验设计,将犊牛分为3个处理组(每个处理5个重复,每个重复3头牛),分别为对照组(CON组)、甘苦提取物组(CPE组)和复合制剂组(MMT组),对照组饲喂代乳粉和基础开食料,CPE和MMT组在代乳粉中分别添加1 g/kg甘苦提取物和1 g/kg甘苦提取物+5 g/kg蒙托石,基础开食料和其他饲养管理与对照组一致。试验期67 d,其中预试期7 d,正试期60 d。于67日龄采集瘤胃液,测定瘤胃发酵指标及微生物组成;68日龄时进行为期7 d的消化代谢试验,测定营养物质表观消化率及能氮代谢指标。【结果】(1)与CON组相比,MMT和CPE组犊牛有机物、粗脂肪、中性洗涤纤维的表观消化率显著提高(P<0.05),且2个添加剂组之间无显著差异(P>0.05)。(2)与CON组相比,MMT和CPE组犊牛总能消化率、总能和消化能代谢率、氮表观消化率和沉积率,瘤胃液pH、瘤胃总挥发性脂肪酸含量和各脂肪酸含量均无显著差异(P>0.05)。MMT组哺乳犊牛瘤胃氨态氮和微生物蛋白含量则显著高于对照组和CPE组(P<0.05),而CPE组与对照组间无显著差异(P>0.05)。(3)MMT组哺乳犊牛瘤胃微生物Simpson指数则较CON和CPE组有升高的趋势(0.050.05)。【结论】在哺乳期犊牛每千克代乳粉中添加1 g/kg的甘苦提取物及复合制剂(添加1 g的甘苦提取物和5 g的蒙脱石)对犊牛的营养物质消化代谢有改善作用,其中对有机物、粗脂肪、中性洗涤纤维表观消化率的影响达到显著水平,且添加复合制剂能提高瘤胃微生物蛋白的合成效率以及毛螺菌属、优杆菌属、丁酸弧菌属的相对丰度。

关键词: 植物提取物 甘草 苦木 蒙脱石 犊牛

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新疆畜产品品牌发展现状与优化路径研究

草食家畜 2025

摘要:【目的】旨在分析新疆畜产品品牌发展现状及其面临的问题,提出科学合理的优化路径,以提升新疆畜牧业品牌化水准,助力区域经济高质量发展。【方法】通过系统梳理新疆畜产品品牌建设成果,从地理标志产品、品牌竞争力、市场表现等多方面分析现状,揭示品牌溢价能力不足、区域发展不均衡、数字化营销滞后、品牌创新能力受限等问题。【结果】研究表明,新疆畜产品品牌发展受制于系统性品牌规划缺失、市场推广方式单一和国际化程度不足等关键因素。提出了完善品牌顶层设计、强化地理标志品牌效应、推动品牌向高端化与差异化迈进、借助数字化手段扩大品牌影响力、融入地域文化增强品牌附加值以及拓展国际化市场等优化路径。【结论】新疆畜产品品牌建设需要多维度发力,通过政策引导、科技赋能和市场拓展来推动品牌生态体系的构建,实现品牌竞争力全面提升。

关键词: 新疆畜产品 品牌发展 地理标志 数字化营销 品牌优化路径

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和田羊FecB基因多态性与产羔数及生长性状关联分析

中国畜牧杂志 2025 北大核心

摘要:本文旨在探索FecB基因g.746 A>G位点多态性对和田羊(多胎型)产羔数和生长性状的影响。试验选取130只生长发育良好的成年和田羊,利用KASP技术检测和田羊FecB基因多态性,并分析其与产羔数和体尺体重的相关性。结果表明:和田羊群体FecB基因g.746 A>G突变位点存在BB、B+和++3种基因型,B为优势等位基因,群体中基因纯合度为0.525,杂合度为0.475,有效等位基因数为1.905,多态信息含量为0.362,处于中度多态,且群体处于哈迪-温伯格平衡状态。和田羊平均产羔数BB基因型显著高于B+和++基因型个体,B+与++基因型个体平均产羔数无显著差异,FecB突变与生长性状间均无显著差异。综上所述,FecB基因可作为影响和田羊多胎性状的候选基因用于标记辅助选择,为和田羊多胎品系的培育提供参考。

关键词: 和田羊 FecB 产羔数 生长性状

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牛羊肉及奶制品安全防线的创新:胶体金检测试纸卡的优化设计

草食家畜 2025

摘要:【目的】旨在设计并优化胶体金检测试纸卡,为牛羊肉及奶制品中常见有害物质的快速检测提供一种高效、准确的解决方案,为强化公共卫生和食品安全提供科学依据和参考基础。【方法】采用柠檬酸钠还原法设计并优化胶体金检测试纸卡,对其进行特异性、敏感性、稳定性和精密度分析。【结果】通过优化设计的胶体金检测试纸卡,成功建立了一种灵敏度高(LOD=5 ng·m L-1)、特异性强(阳性率为100%)、稳定性好(4℃阳性反应率为98%)、精密度高(变异系数<5%)的快速检测方法,适用于牛羊肉及奶制品中特定污染物的现场筛查。【结论】研究通过优化胶体金免疫层析技术,开发出了一种便携式、灵敏度高的检测工具,能够现场快速筛查出兽药残留、抗生素及其他有害添加剂,有效巩固了食品安全防线。

关键词: 牛羊肉 奶制品 抗原合成 食品安全 优化设计

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维生素B12对反刍动物生理功能及其在生鲜乳中含量影响的研究进展

现代畜牧科技 2025

摘要:随着生产水平、饲养方式、日粮组成的改变,以及动物源性饲料在反刍动物饲养中的禁用,反刍动物瘤胃中合成的维生素B12能满足营养需要受到质疑。维生素B12对生产性能、健康等具有正性影响,且对人类健康也具有积极作用。该文对主要对反刍动物维生素B12的营养生理功能、生鲜乳中维生素B12含量的影响因素方面进行综述,以期为反刍动物维生素B12营养研究及生产富含维生素B12的功能性牛奶提供参考。

关键词: 反刍动物 维生素B12 生理功能 牛乳

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姿态对家畜体尺测量的影响及优化策略

中国畜牧杂志 2025 北大核心

摘要:家畜体尺是育种和管理的重要基础数据,但传统测量方法存在效率低、应激大、误差高等问题;非接触式测量方法虽具潜力,但家畜姿态引起的测量变异度显著影响其精准性,是影响非接触式体尺测定准确度的重要因素之一。本文主要综述了不同类型非接触式测量方法在体尺测定方面的应用、误差来源,以及提高非标准姿态测定准确度的方法和实现路径以及应用场景,以期为家畜非接触式精准测量的发展提供参考。

关键词: 非接触测量 家畜 姿态 体尺

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盐地碱蓬的生物学功能及其在反刍动物生产中的应用

中国畜牧杂志 2025 北大核心

摘要:盐地碱蓬是一种药食同源植物,资源丰富。盐地碱蓬营养价值高,富含生物碱、黄酮类、酚类等多种活性物质,具有提高动物机体抗氧化能力、增强免疫和抗炎、抑菌、抗肿瘤等多种生物学功能。本文综述了盐地碱蓬的营养价值、生物活性成分和功能及其在反刍动物生产中的应用,旨在为盐地碱蓬资源化开发提供参考依据。

关键词: 盐地碱蓬 营养价值 生物学功能 反刍动物

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青贮饲料制备技术与品质影响因素研究进展

饲料研究 2025 北大核心

摘要:青贮作为一种重要的饲料保存方式,在畜牧业中具有广泛的应用前景。与干草制品相比,青贮饲料具有材料来源广、制作方便、储存时间长、适口性好、动物采食率与消化率高、营养成分流失少、营养品质高等优点,能够有效缓解冬春季节草畜供需矛盾,提高动物的生产性能。青贮技术如青贮原料的种类、制备技术、营养成分与发酵特性等影响因素均会直接影响青贮饲料的品质。因此,文章综述了青贮原料制备技术及影响青贮饲料品质的影响因素,为促进青贮饲料的生产与应用提供参考。

关键词: 青贮饲料 制备技术 发酵品质 饲料原料

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植物提取物在缓解奶牛热应激上的应用进展

现代畜牧科技 2025

摘要:随着温室效应的加剧,环境温度不断升高,热应激现象在奶牛养殖过程中愈发频繁,热应激会使奶牛的采食量减少,并对其泌乳功能和免疫性能产生负面影响,考虑到需要改进饲养管理,生产中经常采用植物提取物作为饲料添加剂,以减轻奶牛的热应激。该文概述了热应激对奶牛造成的危害,并总结了多种植物提取物在减轻奶牛热应激方面的研究发现,旨在为减少奶牛热应激的影响提供参考。

关键词: 植物提取物 奶牛 热应激

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新时代导研关系的思考

教育教学论坛 2025

摘要:我国研究生教育总体上呈现出快速发展的态势.当前,随着经济增长的日渐稳定,社会对研究生教育提出了新的要求.然而,社会上层出不穷的师生关系存在现实变异,不仅已成为广大群众关注的焦点,更引发社会对于师生关系构建方式的深思.研究生导师作为育人育才的主力军,是研究生教育的第一责任人,必须担负起培养人才建设创新型国家的使命.通过把握新时代研究生导师的角色定位,主张构建"师生共同体"意识,传承"传道授业解惑"使命.

关键词: 研究生教育 共同体意识 导师

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