文献类型： 中文期刊
作者： 柴艳 1 ; 柯梅 2 ; 侯钰荣 2 ; 李强 3 ;
作者机构： 1.哈密市农业农村局
2.新疆维吾尔自治区畜牧科学院草业研究所
3.新疆农业科学院经济作物研究所
关键词： 青贮饲料;制备技术;发酵品质;饲料原料
期刊名称： 饲料研究
ISSN： 1002-2813
年卷期： 2025 年 48 卷 003 期
页码： 178-181
收录情况： 北大核心
摘要： 青贮作为一种重要的饲料保存方式，在畜牧业中具有广泛的应用前景。与干草制品相比，青贮饲料具有材料来源广、制作方便、储存时间长、适口性好、动物采食率与消化率高、营养成分流失少、营养品质高等优点，能够有效缓解冬春季节草畜供需矛盾，提高动物的生产性能。青贮技术如青贮原料的种类、制备技术、营养成分与发酵特性等影响因素均会直接影响青贮饲料的品质。因此，文章综述了青贮原料制备技术及影响青贮饲料品质的影响因素，为促进青贮饲料的生产与应用提供参考。
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