新疆准噶尔双峰驼关键泌乳期泌乳性能的测定

拉扎特·艾尼瓦尔; 龙丽; 阿扎提·祖力皮卡尔; 阿米妮古丽·阿不来孜; 古丽努尔·马哈提; 《草食家畜 》 2023

摘要：【目的】准噶尔双峰驼作为北疆地区主要的双峰驼品种，是提供驼奶的重要来源。但目前对于新疆准噶尔双峰驼泌乳性能的研究较少，制约了对骆驼泌乳性能的开发和利用。【方法】本研究收集了68峰准噶尔双峰驼8个月的产奶数据，6月份和1月份的乳成分数据（包括乳蛋白质、乳脂肪、乳糖、乳干物质）。对上述数据进行了描述性统计分析、单因素方差分析和相关性分析。【结果】准噶尔双峰驼8月份日均产奶量平均值最高，为3.87 kg。8月份后双峰驼日均产奶量随着月份的增加逐渐降低，日均产奶量的平均值在11月份最低，为2.3 kg,11月份后日均产奶量呈上升趋势。6月份乳成分中的乳蛋白含量极显著高于1月份（P＜0.01）、6月份的乳脂肪含量高于1月份，1月份乳糖含量极显著高于6月份（P＜0.01）。此外，乳蛋白率与乳脂率之间呈正相关，与乳干物质率之间呈显著正相关（P＜0.05），与乳糖率之间呈极显著负相关（P＜0.01）。乳脂率与乳糖率之间呈不显著负相关（P＞0.05），与乳干物质率之间呈显著正相关（P＜0.05）。【结论】本研究结果为准噶尔双峰驼的饲养管理和遗传改良提供理论参考。

关键词： 准噶尔双峰驼 产奶规律 乳成分 影响因素 相关性