我国草食畜禽发展现状及对策

杨润; 周荣柱; 姚燕; 杨泽霖; 《中国畜牧杂志 》 2013 北大核心

摘要：随着我国人口增长和猪禽等耗粮畜禽饲养量的增加,我国粮食供求矛盾将进一步加剧。适度加快草食畜禽养殖业发展,发掘优质草食畜禽肉食品,有助于缓解人畜争粮的矛盾。然而,我国草食畜禽存栏量近十余年来总体呈下降趋势,尤其是肉牛存栏量下降非常明显,需引起有关主管部门加强关注。

关键词： 人畜争粮 草食畜禽 存栏量 下降