科研产出
棉秸秆农药残留和重金属及真菌毒素检测分析
《中国畜牧兽医 》 2024 北大核心 CSCD
摘要:【目的】分析新疆6个棉花主产区棉秸秆的农药残留、重金属污染物和黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)等指标的含量,以期填补棉秸秆饲料化利用药物残留等基础数据缺失的问题。【方法】在新疆6个棉花种植区中各随机选一块棉田,设置前、中、后3个区域,每个区域设置5个1 m~2的样方,留茬15 cm,采集样方内所有棉秸秆,用剪枝钳剪碎混匀后按四分法采集1 kg样品,用于检测58种农药残留、AFB1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、氟和5种重金属污染物含量。【结果】新疆6个棉花主产区样品中检出的农药残留分别仅为3、5、3、3、2和1种,大部分登记喷施的农药在棉秸秆样品中并未检出残留。检出的棉秸秆样品中氰戊菊酯、三唑磷、虫螨腈、毒死蜱、甲氰菊酯、吡唑醚菌酯、氯氰菊酯、马拉硫磷和啶虫脒的最大残留量为0.150、0.190、0.087、0.210、0.043、0.058、0.024、0.014和0.015 mg/kg,均低于食品安全标准GB 2763―2021中大米的限定值。棉秸秆样品中均检出了砷、铅、镉和铬这4种重金属污染物,最高含量分别为0.428、2.400、0.180和1.090 mg/kg,均低于饲料卫生标准GB 13078―2017中的限定值,符合饲料标准。棉秸秆样品中均未检出AFB1和脱氧雪腐镰刀菌烯醇,检出氟的最高含量为20.67 mg/kg,低于饲料标准中的限定值。【结论】棉秸秆符合饲料卫生标准GB 13078―2017中农药残留、AFB1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、氟和重金属污染物的限量标准,可以安全用作草食家畜的粗饲料。
关键词: 棉秸秆 饲料 农药残留 重金属污染 黄曲霉毒素B1(AFB1) 安全性


新疆哈萨克牧民定居点牛羊养殖环境与投入品及畜产品质量安全性评价
《中国农学通报 》 2015 CSCD
摘要:旨在分析新疆实施牧民定居工程中畜牧业生产方式的转变对畜产品安全性的影响,以期为健康养殖和优质安全畜产品生产奠定科学基础。以新疆阿勒泰和塔城地区的牧民定居点为试验点,现场调查并随机采取养殖环境中的土壤、地表水源、饲草料及牛羊肉样品,对土壤和水样中As、Pb、Hg、Cr、Cd等重金属进行检测;对饲草料和肉样中辛硫磷、溴氰菊酯、氰戊菊酯等农药残留,盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等违禁添加剂进行检测;此外还对肉样的阿维菌素、伊维菌素、硝基呋喃类抗生素和四环素类抗生素等兽药残留进行检测。结果表明,新疆牧民定居点牛羊养殖环境符合健康养殖和畜产品生产的相关国家标准,但在养殖投入品环节中的种植饲草料中存在农药残留的隐患,但尚未对畜产品的质量安全造成影响,应尽早加以控制。总体而言,牧民定居后的生活和生产方式符合国家有关畜产品生产质量安全标准,牧民定居后的养殖模式有利于改善民生,草原生态环境保护及草地畜牧业可持续发展。


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