新疆养牛业的地位、发展特征及优势区域

杨奎花; 苏尤力; 蔡东平; 刘娜娜; 《草食家畜 》 2008

摘要：新疆养牛业的特征和优势十分明显,在畜种结构中,牛的比重仅次于养羊业,位于全疆第二位。新疆奶牛业起步较早,饲养奶牛是牧民的传统产业。新疆的奶牛业一直与全国奶牛业保持同步发展,根据不同的生产条件形成了不同的奶牛养殖优势区域。新疆牛肉生产历史远比内地省份早得多,主要以牧区放牧为主,近几年随着肉牛业迅速发展,根据不同的生产条件也出现了多种生产模式。

关键词： 新疆 养牛业 地位 发展特征 优势区域