新疆畜产品质量安全及高效生产监测预警体系研究

陈新文; 李捷; 王田田; 《农业网络信息 》 2014

摘要：新疆畜产品有着典型的地域特色和区位优势,建立健全畜产品质量安全及高效生产监测预警体系,成为新疆现代畜牧业健康发展的重要手段。本文探讨了畜产品监测预警体系构建方法,分析确定畜产品质量安全风险预警影响因子,制订和实施相关畜产品质量认证体系;通过网络集成系统采集产品生产过程信息,建立数据库系统,监测、预警模型分析和评价体系,形成监测和预警机制,以提升和保障新疆畜产品安全和高效生产。

关键词： 畜产品质量安全 监测预警 高效生产 物联网技术 大数据技术