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张莉; 杜立新; 李捷; 《草食家畜 》 2014
摘要：社会需求的变化促进了中国肉羊生产的迅速发展。本文在广泛调研的基础上,结合最新的畜牧业统计资料,系统分析了我国肉羊业的现状和今后的发展趋势,并根据相关产业发展规划,提出肉羊产业的发展对策。本文可为从事养羊生产者和羊业科技工作者在制定肉羊生产规划和选择研究方向时提供借鉴和参考。
关键词： 肉羊 存栏量 羊肉产量 羊肉价格 发展对策
杨润; 周荣柱; 姚燕; 杨泽霖; 《中国畜牧杂志 》 2013 北大核心
摘要：随着我国人口增长和猪禽等耗粮畜禽饲养量的增加,我国粮食供求矛盾将进一步加剧。适度加快草食畜禽养殖业发展,发掘优质草食畜禽肉食品,有助于缓解人畜争粮的矛盾。然而,我国草食畜禽存栏量近十余年来总体呈下降趋势,尤其是肉牛存栏量下降非常明显,需引起有关主管部门加强关注。
关键词： 人畜争粮 草食畜禽 存栏量 下降
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