乳酸钙对妊娠中后期母羊血清抗氧化指标、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和微生物多样性的影响

赵林波^1,2; 杨振祥^1,2; 刘艳丰^1,2; 李林贵^1,2; 杨会国³; 成艳芬⁴; 王文奇^1,2; 《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究妊娠中后期母羊饲粮中添加乳酸钙对其血清抗氧化指标、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和微生物多样性的影响。选取体重[（51.57±2.38） kg]相近的妊娠60 d且怀有3只羔羊的健康湖羊24只，随机分为2组，即对照组（CK组）和乳酸钙组（CL组），每组4个重复，每个重复3只。试验从妊娠第60天开始，持续到产后第20天。在妊娠第91～120天，CK组饲喂不含乳酸钙的常规基础饲粮，CL组饲喂添加0.44%乳酸钙的试验饲粮，其他时间2组均饲喂常规基础饲粮。结果显示：1）与CK组相比，CL组母羊妊娠第120天血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性显著增加（P<0.05），血清谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著增加（P<0.01），血清丙二醛含量显著降低（P<0.05）。2）与CK组相比，CL组钙、磷、粗蛋白质和中性洗涤纤维表观消化率显著增加（P<0.05）。3）与CK组相比，CL组母羊妊娠第120天瘤胃液pH、氨态氮含量和乙酸/丙酸值显著降低（P<0.05），微生物蛋白、乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸含量显著增加（P<0.05）。4）与CK组相比，CL组瘤胃细菌的Chao1和Shannon指数显著增加（P<0.05），髌骨细菌门、纤维杆菌门、理研菌科RC9肠道群、未分类F082、假丝酵母菌属和普雷沃氏菌科UCG-001相对丰度显著增加（P<0.05），未分类梭菌纲UCG-014相对丰度极显著增加（P<0.01）。综上所述，妊娠中后期补饲乳酸钙提高了母羊的抗氧化能力和瘤胃对氨态氮的利用能力，增加了钙、磷、粗蛋白质和中性洗涤纤维表观消化率，促进瘤胃中挥发性脂肪酸和微生物蛋白的合成，这些改变可能与乳酸钙改善了妊娠中后期母羊瘤胃发酵模式和增加某些微生物的相对丰度有关。

关键词： 乳酸钙 湖羊 母羊 妊娠中后期 表观消化率 瘤胃发酵参数 微生物多样性