复合添加剂对冷季绵羊瘤胃发酵及养分表观消化率的影响

赵晨; 王彦; 阿不夏合满·穆巴拉克; 秦荣艳; 陈翔宇; 梁见弟; 王乐乐; 张志军; 王承敏; 王文奇; 沙丽塔娜提; 《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究复合添加剂对冷季绵羊瘤胃发酵及养分表观消化率的影响.[方法]选用体重[(39.64±2.72)kg]相近、健康状况良好的6月龄阿勒泰羊公羊60只,随机分为1个对照组和3个复合添加剂组(E1组、E2组、E3组),每组15只羊.对照组饲喂基础饲粮,E1组在基础饲粮中添加2.2%的复合添加剂Ⅰ(沙棘叶粉∶氯化铵∶谷氨酰胺=15∶5∶2),E2组在基础饲粮中添加2.2%的复合添加剂Ⅱ(沙棘叶粉∶氯化铵∶胍基乙酸=15∶5∶1),E3组在基础饲粮中添2.2%的复合添加剂Ⅲ(沙棘叶粉∶氯化铵∶谷氨酰胺∶胍基乙酸=15∶5∶2∶1).预试期15 d,正试期30d.[结果](1)整个试验阶段,E1、E2和E3组的平均日采食量显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);E1和E3组第1~15 d料重比极显著低于对照组(P<0.01).(2)E1组的乙酸/丙酸显著高于E3组(P<0.05);E2组的异戊酸浓度显著高于对照组(P<0.05);其它瘤胃发酵参数组间差异不显著.(3)E1组的干物质、有机物、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及总能的表观消化率最高,极显著高于对照组(P<0.01),E2组粗脂肪的表观消化率最高,极显著高于对照组(P<0.01).饲粮中添加复合添加剂有助于提高冷季绵羊的养分表观消化率.[结论]复合添加剂Ⅰ(沙棘叶粉∶氯化铵∶谷氨酰胺=15∶5∶2)在冷季绵羊生产中的应用效果较好.

关键词： 冷应激 抗冷应激添加剂 瘤胃发酵 养分表观消化率 绵羊