新引1号东方山羊豆牧草品质的评价

穆尼热; 张清斌; 田聪; 朱忠艳; 王承军; 阿力木; 《草业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：对新引1号东方山羊豆(Galega orientaliscv.Xinyin No.1)与被誉为"牧草之王"的新疆大叶苜蓿(Medica-go sativa cv.Xinjiang Daye)中营养物质含量进行测定和分析比较。结果表明,新引1号东方山羊豆营养价值较高,初花期粗蛋白含量23.88%,粗纤维含量25.48%,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量适中,分别为43.17%和45.35%;氨基酸种类齐全,组成平衡,氨基酸总量14.17%,满足总必需氨基酸/总氨基酸=0.78>0.60,总必需氨基酸/总非必需氨基酸=0.43>0.40,为优质的家畜蛋白源;单宁含量为0.93%,反刍家畜青饲不会发生臌胀病。该牧草具较高的饲用价值,适宜地区可作为主要推广品种。

关键词： 新引1号东方山羊豆 新疆大叶苜蓿 牧草品质 氨基酸含量