2024年新疆羊产业发展分析及2025年预测

森巴提·叶尔兰; 杨会国; 刘娜娜; 《草食家畜 》 2025

摘要：【目的】旨在分析2024年全国及新疆羊产业形势，跟踪了解新疆12家监测企业生产经营等情况，并对2025年羊产业进行趋势预测。【方法】结合产业动态信息和市场行情，采取定性和定量相结合的方法。【结果】2024年新疆羊肉平均价格下降趋势明显，主要饲料产品平均价格均有所下降，新疆羊肉居民人均消费量稳中有增，新疆羊存栏量同比下降幅度较为明显，羊肉产量、羊出栏量同比下降幅度较小，活羊调运量有所增加。12家监测企业羊繁殖率、出栏率稳步提升，羔羊成活率小幅下降，羊单位平均总成本、平均利润呈下降态势。【结论】预计2025年羊肉价格继续下跌的可能性较小，短期内价格可能还将保持震荡运行。羊肉消费增长是大趋势，但增速可能会趋于平缓。随着羊肉需求增长、支持政策的叠加作用，新疆羊产业基本盘和羊肉供给将趋于稳定。总体而言，养殖成本大幅下降的可能性不大，但随着饲草料成本的下降，养殖户利润空间可能会有所增大。

关键词： 新疆 羊产业 羊肉产量 活羊调运 羊肉价格