燕麦草在反刍动物生产中的应用研究进展

古再丽努尔·艾麦提; 庹勇; 张妤; 乌拉木别克·对谢喀德尔; 张志军; 《饲料研究 》 2025 北大核心

摘要：燕麦是粮饲兼用型作物，在籽实未成熟前刈割可加工为燕麦干草、青贮等，具有营养丰富、适口性好、经济安全等优点，是反刍动物养殖中重要的优质粗饲料。燕麦草能够改善反刍动物的生长性能，提高平均日增重和干物质采食量，改善肉品质，提高经济效益。文章综述了燕麦干草与青贮的营养价值、加工调制工艺及其在反刍动物生产中的应用，为燕麦草在畜牧生产中合理利用与推广提供参考。

关键词： 燕麦草 营养价值 反刍动物