新疆生鲜蔬菜质量安全现状与改进对策

韩青; 田聪; 《黑龙江农业科学 》 2016

摘要：生鲜蔬菜是日常生活中不可或缺的食物,管控好生鲜蔬菜的质量安全对提高生活水平和维护社会稳定都有着重要意义。通过对新疆生鲜蔬菜质量安全状况及影响新疆生鲜蔬菜质量安全的因素进行调查分析,在此基础上提出了改进对策与建议。

关键词： 新疆 生鲜蔬菜 质量安全