新疆肉羊产业2023年度发展分析及2024年度发展趋势预测

刘娜娜; 森巴提·叶尔兰; 杨会国; 鲁云峰; 《草食家畜 》 2024

摘要：[目的]本文在全国及新疆2023年肉羊产业形势分析的基础上,跟踪了解新疆17家高效肉羊品种选育推广体系重点示范企业生产经营等情况,并且对2024年肉羊产业进行了趋势分析.[方法]结合产业动态信息和市场行情,采取定性和定量相结合的方法.[结果]2023年新疆羊肉价格下跌趋势明显,羊肉产量、消费稳中有增,活羊调运量增长,示范企业肉羊年出栏数、出栏率增长,存栏量下降,羊繁殖率和羔羊成活率稳步提升,羊单位平均总成本与饲草料成本变动趋势大致一致,均呈现逐年攀升态势,企业平均收益和利润降至近五年最低.[结论]预计2024年饲草料价格上涨将导致羊单位总成本继续攀升,羊肉价格将继续震荡运行,但振幅区间有限,羊肉消费增加是大趋势,但增速可能会放缓,随着羊肉需求的增长,羊肉市场供应将会进入平稳增长阶段.

关键词： 新疆 肉羊产业 羊存栏 羊出栏 羊肉价格