从我国肉牛发展现状看新疆肉牛产业的发展

张玉欣; 冯克明; 《草食家畜 》 2005

摘要：肉牛产业是畜牧业中一个不年轻的产业,但由于在我国的特殊性,决定了它要度过一个不平常的发展阶段。从"逐水草而居"到肉牛的产业化发展:良繁、改良、饲养管理、结构调整、产品加工、市场开发……,都在培育和发展之中,所以因地制宜和科学发展观才是肉牛产业兴旺发达的基础。

关键词： 肉牛业 改良 饲养管理 发展