奶牛日粮豆粕减量替代技术的研究进展

聂力; 张明慧; 庹勇; 延美玲; 刘晓君; 王夕虎; 古再丽努尔·艾麦提; 《草食家畜 》 2025

摘要：【目的】针对我国大豆依赖进口严重制约饲料及粮食产业发展的现状，研究旨在减少豆粕在奶牛养殖中的用量，突破产业发展瓶颈，提升奶牛养殖行业竞争力，推动奶业可持续发展。【方法】通过系统查阅豆粕在奶牛养殖领域的研究文献与政策文件，梳理当前豆粕饲用研究现状，结合典型案例分析，深入剖析豆粕利用中存在的原料供应不足、养殖端用量过高等问题。【结果】明确了豆粕供需矛盾的关键症结，并提出从供需两端协同发力的策略，即削减豆粕需求、扩充替代资源供给，有效降低奶牛养殖对豆粕的依赖。【结论】研究为奶牛日粮豆粕减量替代技术的实施与推广提供了理论依据与实践路径，对优化饲料结构、保障产业安全具有重要参考价值。

关键词： 奶牛 豆粕减量与替代 低蛋白日粮