尿素氨化醉马草的麦角新碱含量及其营养价值

邓凯东; 彭海宏; 李文蓉; Ｂ．Ｅ．Ｗａｒｒｅｎ; Ｉ．Ｃ．Ｆｌｅｔｃｈｅｒ; 《草业科学 》 1998 北大核心

摘要：通过完全随机试验测定了尿素氨化醉马草中毒性物质麦角新碱的含量及氨化醉马草对绵羊的饲喂效果。１２只新疆细毛羊周岁母羊（平均体重２７．３ｋｇ）随机分成２组，每组６只羊，并分别进行如下处理：１）自由采食未处理的醉马草，并每只羊每天给予２５０ｇ精料；２）自由采食经尿素氨化处理的醉马草，并每只羊每天给予２５０ｇ精料。结果表明，用５％尿素溶液对醉马草进行氨化处理（干草：尿素溶液＝１∶１（ｗ／ｖ））显著降低了醉马草中麦角新碱含量达５９．５％（由５６．０降至２２．７ｍｇ／ｋｇ，Ｐ＜０．０５），显著提高了粗蛋白质含量达６０．５％（由８．１％提高到１３．０％，Ｐ＜０．０５），但未显著提高体外干物质消化率（４０．３对４２．２％，Ｐ＞０．０５）。饲养试验表明，绵羊对氨化醉马草的干物质采食量显著高于未处理醉马草（２６７对１６２ｇ／ｄ，Ｐ＜０．０５），但两处理组绵羊的日增重水平差异不显著（－１１６对－１２８ｇ／ｄ，Ｐ＞０．０５）。

关键词： 醉马草,麦角新碱,营养价值,增重,细毛羊