反刍动物冷应激作用机理及其调控技术研究进展

李林贵; 陈翔宇; 阿不夏合满·穆巴拉克; 秦荣艳; 刘艳丰; 王彦; 王乐乐; 王文奇; 《饲料研究 》 2024 北大核心

摘要：我国北方地区畜牧业具有很大的发展潜力,但冬季持续低温易引起反刍动物的冷应激反应,导致反刍动物的生产性能、免疫力、抗氧化功能降低,给动物生产造成巨大损失.因此,研究反刍动物冷应激的作用机理及其调控技术对北方畜牧业的健康发展具有重要作用.文章综述了反刍动物冷应激的作用机理,以及冷应激对反刍动物生产性能、免疫和血液生理生化指标影响的研究进展,并提出抗冷应激相关的调控技术,为反刍动物冷应激相关的研究提供参考.

关键词： 反刍动物 冷应激 生理功能 预防和调控