科研产出
日粮中添加不同益生菌水平对肉牛生产性能和肠道菌群的影响
《现代畜牧科技 》 2024
摘要：该研究旨在评估在肉牛日粮中添加不同水平的益生菌对肉牛生产性能和肠道菌群的影响。本试验选择体重相近（320±20）kg、健康的西门塔尔杂交肉牛72头，随机分为4组。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组。结果表明，在试验期结束时，与试验Ⅰ组相比较，试验Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的平均日增重和平均日采食量显著增加（P＜0.05），而各组之间的料肉比没有显著差异（P＞0.05）；与试验Ⅰ组相比较，添加益生菌的试验Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组可显著提高肉牛中肠道乳酸杆菌的含量（P＜0.05），同时显著降低肠道中大肠杆菌的含量（P＜0.05），但添加益生菌对肠道中的双歧杆菌和总需氧菌含量无显著差异（P＞0.05）。本研究结果表明，在肉牛日粮中添加2%的复合益生菌发酵培养物，能够显著改善肉牛的生产性能，包括增加日增重和改善饲料转化率，对肠道菌群结构具有正向调节作用。
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影响绵羊卵母细胞回收效率因素的研究
《中国畜禽种业 》 2024
摘要：为优化卵母细胞采集方法、提高绵羊卵巢资源利用率奠定基础，该试验利用屠宰绵羊卵巢，研究采卵人员及采卵工具（注射器、负压泵）对卵母细胞回收效率的影响。结果表明：不同人员对卵母细胞回收数量和质量均存在极显著差异（P＜0.01）；哈萨克羊/阿勒泰羊卵母细胞回收数量和质量显著低于湖羊（P＜0.05）；不同规格注射器针头，对绵羊卵母细胞回收数量和质量存在极显著差异（P＜0.01），且9号针头（兽用）采卵效果较优；真空负压泵对卵母细胞的回收效果显著高于注射器（P＜0.05）。可见，注射器采集卵母细胞对技术人员的熟练程度要求较高，采用真空负压泵采卵方法卵母细胞回收效率显著高于注射器采卵方法。
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分子育种技术研究进展及新疆肉牛分子育种现状
《中国牛业科学 》 2023
摘要：经济社会的发展使人们对牛肉的经济性和肉品质要求提高,培育生长性能和生产性能更加良好的肉牛品种的重要性日益凸显.随着分子生物学技术的进步,动物育种逐渐从表型性状研究向基因调控发展,通过分子标记辅助育种能够更加快速准确的选择目标性状,分子育种技术提高了品种培育效率并降低了成本,且繁育的后代优良性状更加稳定,其应用范围也越来越广泛.目前新疆肉牛分子育种的应用较少,多停留在理论研究阶段,且存在着经费不足和育种场规模小、难以获得足够的样本等问题.本文综合阐述了分子育种的概述、肉牛分子育种研究进展和新疆肉牛分子育种现状,旨在为新疆肉牛分子育种工作提供一定的思路和理论依据.
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肉牛育肥技术及饲养管理措施
《畜牧业环境 》 2023
摘要：肉牛的特点为身躯丰满、增重速度较快、饲料利用率较高、产肉性能优良、肉质口感较好。肉牛养殖周期较长，在养殖管理过程中一定要明确相应的技术规范，构建完善的饲喂管理方案，促进肉牛健康生长发育。本文主要结合实际工作经验，探讨了肉牛育肥养殖技术和饲喂管理措施，希望为广大同行提供参考。
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塔什库尔干塔吉克自治县肉牛高效养殖技术探讨与分析
《现代畜牧科技 》 2023
摘要：塔什库尔干塔吉克自治县是典型的高原高寒牧区，是畜牧业大县。畜牧业是全县主要产业，是经济发展的支撑产业，农牧民70%以上的主要收入来自畜牧业，农牧民增收的主要途径也是畜牧业，但是该地区养殖技术落后、饲草料短缺等也是影响畜牧业发展的重要原因。为更好地提升养殖效益，需要不断优化和改进养殖技术，促进当地经济的发展。该文就肉牛的高效养殖技术进行探讨与分析。
关键词： 塔什库尔干塔吉克自治县 牛 高效养殖技术
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影响肉牛大理石花纹形成的主要因素
《中国牛业科学 》 2023
摘要：决定大理石花纹水平的肌内脂肪(IMF)含量是影响牛肉感官质量(包括嫩度、多汁性、风味和颜色)的重要因素之一.肉牛体内IMF的形成始于受孕后6 个月左右,并在动物的一生中持续增长.大理石花纹的沉积受到品种、遗传、营养和管理(包括去势、断奶年龄)等多方面因素的影响.本文综述了肉牛大理石花纹沉积的主要影响因素,为品种选择以及在肉牛生长发育过程中有效调整饲料、优化营养、因地制宜改善管理提高牛肉品质提供有效依据.
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