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巨菌草在南疆地区的种植技术及饲用品质分析

现代畜牧科技 2024

摘要:该文为新疆南疆地区是否适合大面积引种推广巨菌草(Pennisetum giganteum)提供科学依据。通过田间小区种植单因素正交试验,确定最适种植株行距。结果表明,在南疆种植巨菌草出苗率为60%,补苗后达到80%;鲜草产量平均为75.915 t/hm~2;株行距60 cm×60 cm处理的种植效果最佳,能够实现经济效益的最大化。该试验中巨菌草种植成本为107.33元/hm~2,其成本高于青贮玉米和苜蓿。由营养检测结果综合分析,巨菌草115 d生长期营养价值略优于50 d,其青贮品质较全株青贮玉米略低。巨菌草可青饲,也可青贮使用,应根据巨菌草在不同区域和不同气候环境的生物学特性,找准其在新疆农牧业生产和环境保护等方面中的生态定位,对其进行合理的开发利用。

关键词: 畜牧业 生长 饲用价值

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中草药制剂对肉鸽生长性能、血清生化指标及免疫性能的影响

饲料研究 2024 北大核心

摘要:试验旨在探讨中草药制剂对肉鸽生长性能、血清生化指标及免疫性能的影响.采用单因素试验设计,选择28日龄的健康肉鸽240只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复12只肉鸽.CK组饲喂基础饲粮,A组、B组和C组分别在基础饲粮中添加0.010、0.025、0.050 g/kg中草药制剂.预试期7d,正式试验期30 d.结果显示,B组肉鸽的末重显著高于CK组(P<0.05).56日龄时,B组肉鸽血清中白蛋白(ALB)含量极显著高于A组(P<0.01),显著高于CK组(P<0.05);B组、C组血清总胆固醇(TC)含量显著高于A组(P<0.05);65日龄时,B组血清总蛋白(TP)含量显著高于CK组(P<0.05),显著高于A组(P<0.05);B组血清ALB含量极显著高于CK组(P<0.01),显著高于A组(P<0.05).42日龄时,B组血清免疫球蛋白G(IgG)和C组免疫球蛋白M(IgM)含量均显著高于CK组(P<0.05);B组、C组血清补体C3、干扰素-γ(IFN-γ)含量显著高于CK组(P<0.05);65日龄时,B组血清免疫球蛋白A(IgA)、IgM、IgG、白细胞介素-2(IL-2)含量显著高于CK组(P<0.05);B组血清补体C3、补体C4、IFN-γ、白细胞介素-4(IL-4)、白细胞介素-6(IL-6)含量极显著高于CK组(P<0.01).研究表明,添加中草药制剂能有效改善肉鸽的生长性能和血清生化指标,促进免疫器官发育,增强免疫能力,以0.025 g/kg添加量效果较好.

关键词: 中草药 肉鸽 生长性能 血清生化指标 免疫力

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马铃薯渣替代玉米颗粒对新疆褐牛生长性能、瘤胃发酵指标及经济效益的影响

黑龙江畜牧兽医 2024 北大核心

摘要:为了解马铃薯渣替代玉米颗粒对新疆褐牛生长性能、瘤胃发酵指标及经济效益的影响,试验采用单因素试验设计,将80头22月龄、体重为(250±15)kg的新疆褐牛随机分为4组,每组20头。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别以2.00%、4.00%、6.00%马铃薯渣等量替代日粮中玉米颗粒配制全混合日粮,对照组不用马铃薯渣替代。试验期100 d,其中预试期10 d,正试期90 d。在正试期每隔30 d统计平均干物质采食量、平均日增重及料重比;第0,90天测量体尺指标;第0,30,60,90天通过口腔采集瘤胃液样品用于检测瘤胃发酵指标,空腹采集颈静脉血并分离血清,检测血清中总蛋白质量浓度及尿素氮、葡萄糖浓度;计算试验期间的经济效益。结果表明:31~60 d,试验Ⅰ组干物质采食量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组与对照组差异不显著(P>0.05);61~90 d,试验Ⅰ组干物质采食量显著高于其他各组(P<0.05);整个试验期间,试验Ⅰ组平均日增重显著高于其他各组(P<0.05),全期总增重显著高于试验Ⅱ组(P<0.05),极显著高于对照组和试验Ⅲ组(P<0.01),料重比显著低于试验Ⅲ组(P<0.05)。各组间体高、体斜长、胸围、腹围等体尺指标及瘤胃pH值和乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、挥发性脂肪酸及氨态氮质量浓度差异不显著(P>0.05)。试验第90天,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清中尿素氮浓度显著低于对照组和试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组利润高于对照组,其中试验Ⅰ组利润最高。说明马铃薯渣替代玉米颗粒可提高肉牛的平均日增重、全期总增重,降低料重比,对肉牛的体尺指标、瘤胃发酵指标及血清总蛋白质量浓度和葡萄糖浓度无显著影响,但能获得较好的养殖收益,在本试验条件下推荐替代比例为2.00%。

关键词: 马铃薯渣 玉米颗粒 新疆褐牛 生长性能 瘤胃发酵 经济效益

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不同世代肉用褐牛生长性能与屠宰性能比较及部位肉品质差异研究

中国畜牧兽医 2024 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究3个世代肉用褐牛生长性能和屠宰性能的差异,并进行外脊、小黄瓜条和辣椒条部位的肉品质差异分析,为肉用褐牛品质育种提供数据参考.[方法]对育肥200 d后达到24(24m)、30(30m)月龄的第一(G1)、二(G2)、三(G3)世代共计313头肉用褐牛公牛进行体尺测定.随机从G1-24m(n=101)、G2-24m(n=75)、G3-24m(n=20)、G1-30m(n=53)、G2-30m(n=44)、G3-30m(n=20)组各选取8头牛进行屠宰性能测定,并对肉用褐牛外脊、小黄瓜条、辣椒条3个部位肉进行理化性质、营养成分及质构参数分析.[结果]G3-30m组公牛胸宽、髋宽、坐骨端宽、胴体重、净肉重、骨重均显著高于G1-30m和G2-30m组(P<0.05).与《新疆褐牛肉用新类型评定标准》(DB65/T 3791-2015)相比,除G1-24m组公牛体高、腰角宽相对增长率为-0.53%和-0.64%,以及G2-24m组公牛腰角宽相对增长率为-1.18%之外,其余指标均超出《新疆褐牛肉用新类型评定标准》中指标要求.在肉品质方面,外脊嫩度优于小黄瓜条和辣椒条,但保水性较差;3个部位肉适口性无显著差异(P>0.05).[结论]经过改良和选育,肉用褐牛的体格增大、胸围增长、体躯紧凑、肉用性能提高.

关键词: 肉用褐牛 生长性能 肉用性能 肉品质

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饲粮添加万寿菊粕对绵羊生长性能、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响

动物营养学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:为探究饲粮中添加不同水平万寿菊粕对绵羊生长性能、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响,采用单因素完全随机试验设计,选取体重为(28.30±3.95)kg的杜泊羊×湖羊杂交F1代公羔50只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复2只,每组小群饲养.各组分别饲喂添加0(对照)、5%、15%、25%和35%万寿菊粕(干物质基础)的等能等氮全混合颗粒饲粮.预试期10 d,正试期30 d.试验结束后分析生长性能、瘤胃发酵参数和血清生化指标.结果表明:1)15%组与25%组的干物质采食量(DMI)极显著高于对照组和35%组(P<0.01),5%组极显著高于对照组(P<0.01).除35%组外,万寿菊粕添加组的平均日增重(ADG)均高于对照组,15%组显著高于对照组(P<0.05).15%组料重比(F/G)最低,且与5%组无显著差异(P>0.05),但极显著低于其他各组(P<0.01).2)瘤胃发酵参数中,25%组乙酸含量显著高于35%组(P<0.05),35%组丁酸含量显著高于对照组(P<0.05).3)血清生化指标方面,5%组葡萄糖(GLU)含量显著高于25%组(P<0.05);15%组肌酸激酶(CK)活性极显著高于25%组(P<0.01),显著高于其他各组(P<0.05);35%组总蛋白(TP)含量极显著高于5%组(P<0.01);25%组白蛋白(ALB)含量显著高于对照组和5%组(P<0.05),35%组显著高于5%组(P<0.05);35%组球蛋白(GLOB)含量极显著高于5%组(P<0.01);35%组甘油三酯(TG)含量极显著低于对照组(P<0.01),显著低于15%组(P<0.05);35%组高密度脂蛋白(HDL)含量显著高于5%组(P<0.05);35%组低密度脂蛋白(LDL)含量显著高于对照组和5%组(P<0.05);35%组极低密度脂蛋白(VLDL)含量显著高于5%组(P<0.05);35%组总胆固醇(TC)含量极显著高于对照组和5%组(P<0.01).在本试验中,饲粮添加5%~25%的万寿菊粕能够提高绵羊的生长性能,影响瘤胃发酵参数和血清生化指标;万寿菊粕添加量为15%时效果最好,而添加35%的万寿菊粕不利于绵羊生长性能的发挥.

关键词: 万寿菊粕 绵羊 生长性能 血清生化指标

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皮山红羊双羔生长发育规律及其与体尺相关性研究

中国畜牧杂志 2023 北大核心 CSCD

摘要:为探讨皮山红羊双羔生长发育规律,实验选择0~12月龄、健康状况良好的120只皮山红羊羔羊,测量、记录体重、体高、体长、胸围、管围、尾长、尾宽、尾厚性状,通过SPSS 19.0 软件分析各性状平均值,利用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3 种生长曲线模型拟合分析得到相关参数,同时进行各个体尺指标与体重的相关性分析.结果表明:皮山红羊公、母羔各月龄体重及体尺指标变化差异显著,体重、体高、体长、胸围、尾长、尾宽、尾厚在 0~1 月龄段增长最快,公、母羔体重、胸围在 2~3 月龄差异明显;Gompertz模型和Von Bertalanffy模型的拟合效果优于Logistic模型,Von Bertalanffy为最佳拟合模型;0 日龄羔羊体重与体尺相关性分析结果显示,公羔体长与体重相关系数、直接作用最大,母羔管围与体重相关系数、直接作用最大.

关键词: 皮山红羊 体重 生长曲线 模型 相关系数

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发酵木屑菌糠对绵羊生长性能、血清生化指标、瘤胃发酵参数及营养物质表观消化率的影响

动物营养学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在探究发酵木屑菌糠对绵羊生长性能、血清生化指标、瘤胃发酵参数及营养物质表观消化率的影响.试验选取4月龄、体况良好的阿勒泰公羊48只,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复3只羊.各组分别在基础饲粮中添加0(对照)、12%、24%和36%的发酵木屑菌糠.预试期15 d,正试期45 d.结果表明:1)第1~15天、第16~30天、第31~45天和第1~45天,36%组干物质采食量极显著低于对照组(P<0.01).第16~30天和第31~45天,12%组料重比极显著低于对照组(P<0.01).2)12%、24%、36%组血清尿素(UREA)、白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)、干扰素-γ(IFN-γ)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量及谷丙转氨酶(ALT)活性显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01),血清免疫球蛋白A(IgA)、白细胞介素-10(IL-10)含量和总抗氧化能力(T-AOC)显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);24%、36%组血清乳酸脱氢酶(LDH)活性和丙二醛(MDA)含量显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01),血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);12%组血清谷草转氨酶(AST)活性显著高于对照组(P<0.05),血清肌酸激酶(CK)活性极显著低于对照组(P<0.01);36%组血清甘油三酯(TG)含量极显著低于对照组(P<0.01),血清碱性磷酸酶(ALP)活性极显著高于对照组(P<0.01).3)12%、24%组瘤胃液异丁酸含量显著高于对照组(P<0.05),12%、36%组瘤胃液戊酸含量显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01),12%组瘤胃液异戊酸含量和乙酸/丙酸显著高于对照组(P<0.05)..4)24%、36%组有机物(OM)和中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01),36%组干物质(DM)和粗蛋白质(CP)表观消化率显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01).由此可见,在本试验条件下,发酵木屑菌糠影响了绵羊的生长性能、瘤胃发酵及营养物质表观消化率,一定程度提高了免疫功能和抗氧化性能.综合来看,饲粮中添加12%的发酵木屑菌糠对绵羊生长性能和营养物质表观消化率无负面影响.

关键词: 发酵木屑菌糠 绵羊 生长性能 瘤胃发酵参数 营养物质表观消化率

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不同饲喂水平对多胎萨福克公羊生长性能、屠宰性能和器官发育的影响

中国畜牧兽医 2022 北大核心

摘要:[目的]试验旨在研究饲喂水平对多胎萨福克公羊生长性能、屠宰性能、内脏等器官发育的影响.[方法]采用单因素试验方法,选择体况健康、体重相近(20.00±1.50 kg)的多胎萨福克公羊18只,随机分成3组,每组6只,试验Ⅰ组自由采食,试验Ⅱ组饲喂自由采食量的60%,试验Ⅲ组饲喂自由采食量的40%.当试验Ⅰ组试验羊平均体重达到35 kg时,将所有试验羊屠宰,测定生长性能、屠宰性能及内脏器官重量和发育情况.预饲期7 d,正试期50 d.[结果]①随着饲喂水平降低,试验羊平均干物质采食量(ADMI)、终末体重、净增重、平均日 增重(ADG)均显著降低(P<0.05);试验Ⅰ、11组料重比(F/G)均显著低于试验Ⅲ组(P<0.05).②试验Ⅰ组胴体重、胴体净肉重和脂肪重显著高于试验Ⅱ和Ⅲ组,各组间差异均显著(P<0.05);试验Ⅰ组净肉率显著高于其他2组(P<0.05);试验Ⅰ组骨重、肉骨比和腹脂重显著高于试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅲ组腹脂率显著低于其他2组(P<0.05).③试验Ⅰ组瘤胃重量最高,试验Ⅲ组最低,且各组之间差异显著(P<0.05);试验Ⅰ组网胃重量和肠道总重量最高,试验Ⅱ组次之,试验Ⅲ组最低,3组之间差异均显著(P<0.05).④试验Ⅰ组心脏、肝脏、肺脏和肾脏重量最高,试验Ⅱ组次之,试验Ⅲ组最低,各组间差异均显著(P<0.05).⑤试验Ⅰ组头蹄重量最高,显著高于试验Ⅲ组(P<0.05),与试验Ⅱ组差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ组皮毛、血重量最高,试验Ⅱ组次之,试验Ⅲ组最低,3组之间差异均显著(P<0.05).[结论]不同饲喂水平可不同程度影响多胎萨福克公羊的生长性能、屠宰性能和主要生理器官发育.

关键词: 多胎萨福克羊 饲喂水平 生长性能 屠宰性能 器官发育

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新疆褐牛青年母牛不同月龄段生长发育研究

草食家畜 2021

摘要:为探讨新疆褐牛青年母牛不同月龄体尺、体重生长发育规律,进一步掌握体尺、体重、主要产肉指标之间的相关关系。本试验采用单因素方差分析(ANOVA)方法对不同月龄新疆褐牛体重体尺数据进行分析,并对各指标之间进行相关性分析。结果表明:不同月龄体尺、体重有不同,其中体重在6至12月之间(22.81 kg/月)增重较明显;体高、体长、胸围和管围均在0至6月龄之间增长较明显。新疆褐牛出生至6月龄之间体尺体重生长发育最快,与其他月龄段有显著差异(P<0.05);体重与体高、体长、胸围、肌肉厚度之间存在呈正极显著相关(P<0.01)。综上,新疆褐牛体重、体尺及肌肉厚度等产肉指标是相互联系、相互影响,初步确定新疆褐牛的体重、胸围和管围在0至12月龄之间生长发育快,因此新疆褐牛育成牛的早期饲养管理是不可忽略的环节,抓好早期饲养管理是新疆褐牛生长发育和增重的根本保证。

关键词: 新疆褐牛 体尺体重 产肉指标 生长发育

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饲粮中不同水平棉秆对母羊生长性能和繁殖性能的影响

动物营养学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究饲粮中不同水平棉秆对母羊生长性能和繁殖性能的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,将120只试验羊随机分为6组,每组20只。对照1组(CK1组)饲粮中不含棉源饲料,对照2组(CK2组)含棉籽粕、不含棉秆。在CK2组饲粮基础上,试验组饲粮分别添加20%(A组)、30%(B组)、40%(C组)和50%(D组)棉秆。结果表明:1)随饲粮中棉秆水平的增加,生产母羊干物质采食量和断奶体重组间差异不显著(P>0.05)。2)总受胎率CK2组比CK1组高3.92个百分点,比B和D组分别低13.62和9.41个百分点。繁殖率CK2组比CK1组低10.79个百分点,B组比CK2、A、C和D组分别高52.01、80.11、67.89和27.89个百分点;窝产仔数CK1组比CK2组高0.11只,CK2组比A、C和D组分别高0.24、0.16和0.07只,比B组低0.08只;产羔率CK1组比CK2组高17.65个百分点,B组比CK2、A、C和D组分别高49.23、70.47、61.58和16.58个百分点。3)不同水平棉秆饲粮对羔羊初生重无显著影响(P>0.05)。三羔管围CK2组分别比B和D组极显著提高18.90%和24.29%(P<0.01)。本试验结果表明,棉秆可以作为生产母羊粗饲料来源,饲粮中添加20%~50%棉秆对母羊生长性能、繁殖性能及羔羊初生重和体尺无显著影响;饲粮中添加棉籽粕对羔羊初生体重和体尺无显著影响,但会降低窝产仔数及公羔比例。

关键词: 棉秆 生产母羊 生长性能 繁殖性能

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