科研产出
从第十六届国际草地会议看世界草地科技与草地生产方面的若干进展
《中国草地 》 1991
摘要:本文根据第十六届国际草地会议论文集的部分内容,试图对世界草地科技与生产方面的一般趋势与若干进展作一简介,重点放在牧草营养、育种问题上,同时结合我国的实际情况提出一些看法和建议。
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双乙酸钠和乙酸钠对高产奶牛乳脂率的影响
《新疆农垦科技 》 1991
摘要:乳中脂肪约有75%在乳腺中合成。乳脂的来源,乙酸占40%~50%,β—羟基丁酸占10%,也就是说乳脂中大约有一半来自乙酸和β—羟基丁酸在乳腺中的重新合成。因为乙酸在瘤胃中被吸收,直接参与乳脂合成,又因为乳房组织可以用乙酸合成C_4到C_(16)的饱和脂肪酸,所以目前已经肯定,在高产奶牛的日粮中添加乙酸钠,可以提高乳脂率。 双乙酸钠(维他可乐波)是美国的一种高效防腐剂。它由乙酸钠和乙酸化合而成,含乙酸39.0%(±1.0%)、乙酸钠57.0%(±1.0%),还含有水分约4%。双乙酸钠适用于食物和饲料的防腐保鲜,并使之经久鲜美。因为它含有乙酸根,所以它也是合成乳脂的一种原料。又因为双乙酸钠的分子式比乙酸钠多了一个乙酸根,因而从理论上推断,双乙酸钠应当比乙酸钠有较好的合成乳脂的效果。为此,我们于1988年用乙酸钠和双乙酸钠作添加剂,进行了饲喂奶牛的
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新疆的养牛业应有一个大发展
《新疆畜牧业 》 1991
摘要:新疆有广阔的草原和大片的耕地,是我国主要的牧区是国家重要的畜产品基地。解放以来,畜牧业有了很大的发展,特别是改革开放以来得到连续增产,但牧业与我区整个国民经济发展相比,仍显得是条短腿。在新的形势下,横贯欧亚大陆铁路接通、南疆大油田的开采,为此,牧业生产要为外贸创汇,要为工矿区提供产品,要为解决我区各族人民生活对畜产品不断增长的需要,最终还要引导农牧民提高其畜产品的商品产值,使广大农牧民富裕起来,都是刻不容缓的大事。
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矮型肉鸡各杂交组合肉质分析
《新疆畜牧业 》 1991
摘要:研究矮型肉鸡各杂交组合的鸡肉品质,主要测定胸肌和腿肌两个部位。 以海波罗、AA鸡、红海佩科(中型优质鸡)三个父母代为父本,分别与纯系矮型和矮星鸡为母本,进行包括AA杂交商品代为对照组的二元和三元杂交试验,共五个组合。 试验表明以红海佩科×纯系矮型的肉质风味为最好。次为海波罗×矮星。表现在蛋白质含量较为丰富,特别是与风味有关的谷氨酸、精氨酸和甘氨酸含量较高。并在肌肉纤维组织分析中,亦以红海佩科×纯系矮型和海波罗×矮星为最好,其肌束内肌纤维根数多,单肌纤维细,肉质较细嫩,且每平方毫米内肌纤维数适中、内含营养,水分适量,构成良好的风味。以上测定结果与品尝口感的评定一致。
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中国美利奴羊新疆型和新疆军垦型
《新疆农业科学 》 1991
摘要:中国美利奴羊新疆型和新疆军垦型是1985年育成的细毛羊新品种。该品种育种工作始于1972年,所用父本两型均为澳洲美利奴公羊;所用母本,新疆型为新疆细毛羊、波尔华斯和波×新,新疆军垦型为军垦
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牛种布氏杆菌抗独特型抗体苗的研究
《中国兽医科技 》 1991
摘要:在筛选出能产生效价高、特异性强的抗牛种布氏杆菌单克隆抗体细胞株A_7及其对患病奶牛有一定疗效的基础上,将提纯的该单克隆抗体免疫家兔,使产生高效价的抗独特型抗体,后者经提纯和加以适当佐剂免疫豚鼠和牛。检测结果表明:免疫豚鼠和牛产生了布氏杆菌凝集抗体;免疫豚鼠强毒菌株攻击后有较好的免疫保护力,证明该抗独特型抗体具有抗原“内影像”和布病疫苗的作用。
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脂质体作为免疫佐剂的研究进展
《中国兽医杂志 》 1991
摘要:免疫佐剂又称免疫增强剂,是指单独作用或与抗原同时使用(注射或口服),能增强机体对抗原的免疫应答的物质。近年随着生物技术的飞跃发展,国外对有效无毒佐剂,尤其是对脂质体作为免疫佐剂的研究十分活跃。
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