文献类型： 中文期刊

作者： 陈婷 ¹ ; 程古月 ² ; 王玉莲 ² ; 宁佳囡 ² ; 郝海红 ² ; 袁宗辉 ³ ;

作者机构： 1.华中农业大学国家兽药残留基准实验室(HZAU)农业部食品兽药残留检测重点实验室;华中农业大学农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(武汉)

2.;华中农业大学国家兽药残留基准实验室(HZAU)农业部食品兽药残留检测重点实验室;华中农业大学农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(武汉)

3.;华中农业大学国家兽药残留基准实验室(HZAU)农业部食品兽药残留检测重点实验室;华中农业大学农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(武汉);

关键词： 抗生素残留;生物传感器;全细胞;生物发光;工程菌

期刊名称： 中国兽医学报

ISSN： 1005-4545

年卷期： 2017 年 12 期

页码： 2441-2448

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 抗生素是用于治疗感染性疾病最常用的一类药物,但是随着抗生素品种的增加及应用的日益广泛,导致其在动物源性食品中残留和耐药细菌的出现,从而严重危害人类和动物的健康~([1]);因此,合理地使用抗生素以及创建更加快速、简便、灵敏高、检测限低的动物源性食品中抗生素残留检测方法具有非常重要的意义~([2])。传统的抗生素残留检测的方法有仪器分析法、免疫学分析法和微生物学方法等。仪器分析法精确性好、可定量,但仪器昂贵、前处理复杂、