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牛乳蛋白质相关性状分析及提高乳蛋白质的途径

文献类型： 中文期刊

作者： 田可川 1 ; 吴蓬春 1 ; 孙燕飞 1 ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院畜牧研究所

关键词： 乳蛋白质;乳脂率;相关分析;通径分析

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 1990 年 06 期

页码： 273-275

摘要： 选取42头一胎奶牛16个性状统计资料,经过通径分析、相关分析及决定系数的运算,所得结果表明,对乳蛋白率正作用最大的性状是乳脂率,且以直接作用为主,其次是比重,亦以直接作用为主。在奶牛选育中,注意选择乳脂率及比重较高的个体,有可能提高牛乳的蛋白质。

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