文献类型: 中文期刊
作者: 史明 1 ;
作者机构: 1.新疆维吾尔自治区畜牧科学院草业研究所
关键词: 向日葵;氨化;处理
期刊名称: 新疆畜牧业
ISSN: 1003-4889
年卷期: 2015 年 05 期
页码: 37-38
摘要: 向日葵是新疆主要经济作物之一,栽培面积达到30多万hm2,每年生产油葵秸秆、花盘等副产品超过100万t,材料丰富。进行氨化用的氨源有:氨水、无水氨或液氨、尿素、碳酸氢铵等,日常生产中多使用尿素。氨化是在秸秆上脲酶的作用下,尿素水解产生氨,氨与秸秆中的水结合生成氨水,氨水电离出氢氧根离子和铵离子,氢氧根离子可使木质素和纤维素之间的酯键断裂,打破木质素和纤维素的镶嵌结构,溶解半纤维素和一部分木质素及硅,使纤维素部分水解和膨胀,致使反刍家畜瘤胃中的胃液易于渗入,从而提高秸秆的消化率。铵离子吸附在秸秆上,增加了秸秆粗蛋白质含量,铵离子中的氮在瘤胃中合成菌体蛋白,可供家畜利用。秸秆氨化后变软,并能造成适宜瘤胃微生物活动的微碱性环境,因而提高了家畜对秸秆的采食量和利用率。因此,具有可提高粗蛋白质含量、秸秆的适口性和消化率的作用,并且具有原料充足、成本低、见效快、收益大等特点,是发展节约型畜牧业的最有效途径。对广大牧民缺少冬储草料、冬季放牧的生产方式起到积极的作用。本文介绍了制作向日葵氨化(尿素)处理目的,氨化处理的基础,处理调制方法及处理技术。
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