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新疆肉羊规模养殖与羊肉生产的发展现状分析

文献类型： 中文期刊

作者： 李捷 1 ; 张艳康 1 ; 苏尤力 1 ; 许承云 1 ; 王惠 1 ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院科技信息研究所

关键词： 肉羊;规模化养殖;羊肉生产

期刊名称： 草食家畜

ISSN： 1003-6377

年卷期： 2013 年 01 期

页码： 1-8

摘要： 通过对新疆肉羊规模养殖与羊肉生产现状的分析,认为现阶段养殖方式、过高的饲养成本、产业政策、社会经济发展与环境因素对新疆肉羊规模养殖起着决定性的影响作用,特别是农区养殖成本的增加、牧区生产母畜的减少以及政策、人口和经济效益的驱动,更加凸显了新疆羊肉市场供给失衡的现象。

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