文献类型： 中文期刊
作者： 狄江 1 ; Cynthia DK Bottema 2 ; Zbigniew A Kruk 2 ;
作者机构： 1.新疆畜牧科学院
2.新疆畜牧科学院,University of Adelaide South Australia 5371 Australia,University of Adelaide South Australia 5371,Australia,,乌鲁木齐 830000
关键词： 牛;QTL;剪切力
期刊名称： 西北农业学报
ISSN： 1004-1389
年卷期： 2005 年 14 卷 04 期
页码： 174-176
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 测定了利木赞×娟姗牛杂交一代3头公牛所有回交后代的背最长肌和半腱肌的剪切力、pH值及煮 制损失3个表型性状,与已构建的遗传连锁图谱和基因型值相结合,利用QTL Express软件的“Half-Sib QTL Analysis Servlet”进行QTL分析。共发现6个可能的QTL位点,其中背最长肌剪切力性状3个QTL(BTA2 45 cM,BTA29 54 cM)、半腱肌剪切力1个QTL(BTA2 12 cM)、半腱肌pH值1个QTL(BTA24 0 cM)、背最长肌 煮制损失1个QTL(BTA142 cM)。
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