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中国主要肉类价格的横向传导关系研究 -基于DAG-SVAR模型的实证分析

文献类型： 中文期刊

作者： 鲁云峰 1 ; 刘娜娜 1 ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院畜牧业经济与信息研究所

关键词： 肉类价格;横向传导;同期;滞后期;DAG-SVAR模型;价格调控

期刊名称： 农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2022 年 18 卷 002 期

页码： 3-11

摘要： 为掌握中国主要肉类价格之间的横向传导关系,把横向传导分为同期传导和滞后期传导,对肉类价格横向传导的内在机理进行分析.以2000年1月至2021年3月猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉的月度价格数据为样本,运用DAG-SVAR模型对中国主要肉类价格横向传导关系进行实证分析.研究表明:中国主要肉类价格的横向传导通过肉类消费的替代效应、肉类定价的羊群效应、供需调整的蛛网收敛效应得以实现;同期价格传导关系影响滞后期价格传导,在同期价格传导上,羊肉对牛肉和鸡肉有价格传导作用,而猪肉对鸡肉有价格传导作用;在滞后期价格传导上,猪肉价格对其他肉类价格传导影响较大,羊肉价格次之.因此,政府在肉类价格调控的传导中介目标选择上,要逐渐向以猪肉价格为主、羊肉价格为辅的"弱二元"传导中介目标转变;生产经营主体不要盲目跟风,要相机调整肉类生产结构;消费者要通过不同肉类之间的消费替代满足肉类需求.

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