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全株青贮玉米对小尾寒羊生长性能和肉品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 库勒米拉·克兰拜 1 ; 高丽 2 ; 哈尔阿力·沙布尔 2 ;

作者机构： 1.新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校

2.新疆畜牧科学院饲料研究所

关键词： 小尾寒羊;全株青贮玉米;生长性能;肉品质

期刊名称： 养殖与饲料

ISSN： 1671-427X

年卷期： 2022 年 21 卷 008 期

页码： 12-15

摘要： [目的]探究全株青贮玉米对小尾寒羊日均增重、料肉比和肉品质等影响.[方法]选用健康、日龄((89±1)d)、体重((27.5±2.2)kg)相近的小尾寒羊40只,按品质差异分为2组(基础日粮组、全株青贮玉米组),每组20只,试验期65 d.[结果]与基础日粮组相比,全株青贮玉米组的日 均增重显著提高19.42%、料重比显著降低13.67%,而2组的日均干物质采食量差异不显著.全株青贮玉米组的背最长肌GR值、剪切力、粗脂肪含量比基础日粮组分别显著降低了 25.00%、20.56%、0.41个百分点,眼肌面积显著提高了 23.20%,全株青贮玉米组的滴水损失率、蒸煮损失率、干物质含量、粗蛋白含量低于基础日粮组,但组间差异不显著.[结论]全株青贮玉米可以提高小尾寒羊的生长性能、改善其肉品质.

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