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动物屠宰加工管理系统中物联网技术的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 温希军 1 ; 陈新文 1 ; 王琼 1 ; 龙伊 1 ; 李天斗 1 ; 合斯莱提 1 ; 王田田 1 ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院科技信息研究所

关键词： 屠宰加工;物联网;RFID;二维码;溯源

期刊名称： 物联网技术

ISSN： 2095-1302

年卷期： 2013 年 04 期

页码： 81-83

摘要： 以新疆维吾尔自治区畜牧厅建设的新疆畜牧综合信息服务平台下屠宰加工管理子系统为案例,通过对屠宰加工主要业务流程、屠宰加工管理系统中业务模块与涉及的关键技术等通用内容的介绍,阐述了物联网技术在动物屠宰加工管理系统中的应用。

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[1]基于物联网的畜产品溯源系统关键技术研究. 陈新文,温希军,王琼,龙伊,李天斗. 2012

[2]新疆牛肉质量安全溯源关键技术研究. 陈新文,温希军,王琼,龙伊,李天斗. 2012

[3]新疆畜产品生产现状及质量安全控制对策. 蔺宏凯,张扬,周振勇,张增强,汤志龙. 2009

[4]肉鸡屠宰加工过程中沙门菌污染定量风险评估. 赵格,刘娜,赵建梅,李月华,王娟,曲志娜,盖文燕,黄秀梅,王玉东,王君玮. 2018

[5]物联网技术在屠宰加工管理系统中的应用. 陈新文[1],温希军[1],苏黎红[2]. 2012

[6]HACCP在冷冻羊肉生产中的应用. 贾红玲,姚刚,周振勇. 2013

[7]新疆牲畜标识技术应用研究. 陈新文. 2016

[8]物联网技术在畜产品中的应用. 龙伊,陈新文,温希军,王琼,李天斗,合斯莱提,王田田. 2013

[9]新疆牛肉质量安全溯源系统屠宰环节的设计与实现. 温希军,陈新文,李天斗,王琼,龙伊,合斯莱提. 2013

[10]智能化养驴场管理平台建设的探索与实践. 温希军,周喜荣,王琼,合斯莱提·斯马依,李天斗,王田田,买买提·克玉木. 2022

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