文献类型： 中文期刊
作者： 余红 1 ; 李红波 2 ; 谢佳丽 1 ;
作者机构： 1.新疆农业大学
2.新疆维吾尔自治区畜牧科学院畜牧研究所
关键词： 畜产品价格;波动特征;替代品价格;新疆;VAR模型
期刊名称： 天津农业科学
ISSN： 1006-6500
年卷期： 2020 年 26 卷 009 期
页码： 28-32
摘要： 以牛羊猪肉价格为研究对象,运用HP滤波法,分离出长期趋势和周期变动,总结出肉类产品价格波动特征.在此基础上,以新疆为例,运用VAR模型分析替代品价格对肉类产品价格波动的影响.结果 显示,牛羊猪肉价格均呈上涨趋势,波动频繁剧烈.畜产品价格对自身波动影响最大,解释程度最高.对牛羊价格波动影响较大,解释程度较高的是猪肉价格.禽肉价格和禽蛋价格对畜产品价格波动的影响和解释程度不大.
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