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瓦寒杂交一代羔羊与小尾寒羊羔羊生产性能比较研究

文献类型： 中文期刊

作者： 采复拉·大木拉 1 ; 陶卫东 1 ; 马新永 2 ; 叶尔兰·谢尔毛拉 1 ; 阿依本 1 ; 木扎帕尔 1 ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所

2.新疆雪羚生物科技有限责任公司

关键词： 瓦格吉尔羊;小尾寒羊;杂交;生长性能;屠宰率;肉品质

期刊名称： 中国草食动物科学

ISSN： 2095-3887

年卷期： 2016 年 36 卷 02 期

页码： 18-19+28

摘要： 为生产优质商品肉羊探索新的杂交配套方案,将小尾寒羊按不同年龄、胎次随机分成2组,运用同期发情和公羊试情后,采取瓦格吉尔羊公羊精液进行人工授精,小尾寒羊纯繁采用本交方法;从瓦寒杂交一代羔羊(瓦寒F1)中选择出生日期接近、健康无病的羔羊作为试验组,小尾寒羊为对照组,在同一饲养条件下,研究两者生产性能、屠宰性能及肉品质的差异。结果表明:瓦寒F1初生重、0~3月龄平均日增重、3~6月龄平均日增重分别比小尾寒羊提高26.08%、42.98%和39.32%(P<0.05);屠宰率和眼肌面积分别比小尾寒羊羔羊高出11.07个百分点和28.22%(P<0.05);背最长肌中粗脂肪和钙的含量均显著高于小尾寒羊羔羊(P<0.05)。综合以上结果:瓦寒F1羔羊的增重速度、产肉力和肉品质均优于小尾寒羊,适合生产商品羔羊肉。

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[1]瓦格吉尔羊和小尾寒羊杂交一代羔羊与小尾寒羊羔羊生长性能、屠宰性能及肉品品质的比较研究. 采复拉·大木拉,陶卫东,马新永,叶尔兰·谢尔毛拉,阿依本,木扎帕尔. 2016

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