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2021年新疆羊肉市场形势分析及2022年展望

文献类型： 中文期刊

作者： 鲁云峰 1 ; 曹宏斌 2 ; 刘娜娜 1 ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院畜牧业经济与信息研究所

2.新疆维吾尔自治区畜牧科学院

关键词： 新疆羊肉;市场价格;供给;需求;展望

期刊名称： 草食家畜

ISSN： 1003-6377

年卷期： 2022 年 004 期

页码： 58-61

摘要： 为分析2021年新疆羊肉市场形势,展望2022年市场趋势,本文从价格、消费、产量、养殖成本和其它因素等五个方面,对2021年新疆羊肉市场形势进行分析,对2022年市场趋势进行展望.分析发现:2021年,新疆羊肉价格持续上涨不断突破历史高位,羊肉消费稳中有增,羊肉产量显著增长,肉羊养殖成本高位运行,其它不确定性影响因素增多.2022年预计,新疆羊肉市场供需偏紧状况持续改善,羊肉价格波段式缓慢回调,羊肉消费温和增长,羊肉供给明显增长,肉羊养殖成本高位趋涨,其它因素影响趋于平稳.因此,政府应加强市场监测,做好羊肉市场调控;养殖经营主体应调整肉羊生产结构,控制养殖成本;消费者应调整肉类消费组合,合理理性消费.

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