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新疆牛肉可溯源系统中养殖屠宰的信息流分析

文献类型： 中文期刊

作者： 李天斗 1 ; 陈新文 1 ; 温希军 1 ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院信息研究所

关键词： 牛肉溯源;养殖;屠宰

期刊名称： 农业网络信息

ISSN： 1672-6251

年卷期： 2014 年 05 期

页码： 112-114

摘要： 本文通过对养殖、屠宰、销售等环节的生产加工流程进行分析,为新疆牛肉可溯源系统的开发应用提供结构化设计依据。

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