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霉菌感染及毒素中毒对猪的危害和发生原因

文献类型: 中文期刊

作者: 梁斌 1 ; 张玉芳 2 ;

作者机构: 1.新疆畜牧科学院动物医院

2.新疆巴州动物疾病控制与诊断中心

期刊名称: 新疆畜牧业

ISSN: 1003-4889

年卷期: 2008 年 02 期

页码: 33

摘要: 发霉腐败的农作物、饲草、饲料产生的有毒代谢物能引起动物生长发育迟缓、免疫力下降并引发其他各类疾病、器官机能障碍,导致人畜急、慢性中毒、致畸、致癌、致突变,甚至死亡。当前霉菌毒素在我国乃至世界养猪业中危害巨大,且越来越呈现出广泛的、严重的破坏性,造成的经济损失不可估量,对人的危害有待进一步的考察。

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