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新疆褐牛乳脂率变化规律初探

文献类型： 中文期刊

作者： 吾买尔江 1 ; 付雪峰 1 ; 帕尔哈提·木铁力甫 1 ; 程黎明 1 ; 黄锡霞 1 ; 郭志勤 2 ;

作者机构： 1.新疆农业大学动物科学学院

2.新疆畜牧科学院

关键词： 新疆褐牛;乳脂率;变化规律

期刊名称： 草食家畜

ISSN： 1003-6377

年卷期： 2009 年 03 期

页码： 74-76

摘要： 在新疆乌鲁木齐种牛场新疆褐牛繁育中心根据牛场记录选择1～10泌乳月的142头母牛,采集奶样测定,结果表明:新疆褐牛的平均乳脂率为3.63%,随着年龄的增长而逐渐下降,由3岁的3.71%下降到8岁的3.05%;随着泌乳月的延长,乳脂率呈曲线变化;而且乳脂率随产乳量的增加而呈下降的趋势。

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