您好，欢迎访问新疆畜牧科学院 机构知识库！

草原兼用型新疆褐牛肉用性能的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 程黎明 1 ; 王承超 2 ; 包拉提·吾木尔别克 2 ; 周光瑞 3 ; 郭志勤 4 ; 黄锡霞 1 ;

作者机构： 1.新疆农业大学动物科学学院

2.昭苏县畜牧兽医局

3.新疆维吾尔自治区畜牧总站

4.新疆维吾尔自治区畜牧科学院

关键词： 新疆褐牛;年龄;产肉性能

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2010 年 47 卷 11 期

页码： 2267-2271

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】研究草原放牧兼用型新疆褐牛不同年龄段的产肉性能。【方法】在昭苏县选择38头放牧新疆褐牛进行屠宰测定和分析,将这38头新疆褐牛按4岁以下、4~7岁7、岁以上3个不同年龄段分组,测定分析各组新疆褐牛主要屠宰性状指标。【结果】在放牧条件下,4~7岁组平均活重386.62 kg,屠宰率50.24%,净肉率41.73%,肉骨比4.94:1,其主要屠宰性能指标均显著优于4岁以下年龄段(P<0.05),与7岁以上组无显著差异(P>0.05),新疆褐牛4~7岁为适宜淘汰屠宰年龄段。【结论】根据测定,4岁以后可以挑选出来一部分乳用性能低的牛,育肥一段时期屠宰,以降低饲养成本,提高经济效益。

  • 相关文献

[1]放牧新疆褐牛年龄胎次对体尺体重的影响. 程黎明,包拉提·吾木尔别克,黄锡霞,付雪峰,周光瑞,郭志勤,伊力哈木·道吾塔洪,巴依巴合提·斯哈别克. 2009

[2]新疆褐牛表型性状与产肉性能相关回归分析. 李娜,周振勇,李红波,闫向民,张杨,袁理星. 2015

[3]新疆褐牛产肉性能·胴体质量及分割性状的主成分分析. 李娜,余群力,闫向民,李红波,张金山,杜玮,袁理星,张杨. 2018

[4]新疆褐牛公牛与阉牛产肉性能和肉品质比较研究. 闫向民,李娜,张金山,周振勇,李红波,杜玮,邵伟. 2015

[5]新疆褐牛产肉性能、胴体质量及分割性状的主成分分析. 张杨,李红波,闫向民,张金山,杜玮,周振勇,李娜,袁理星. 2017

[6]牛羊高效育肥综合技术. 黄红兵,王金明,侯广田,敬红文. 2007

[7]年龄对新疆山羊羊绒品质影响分析. 王乐,郑文新,胡昕,张敏,吕雪峰,赛迪古丽·赛买提. 2012

[8]促卵泡素和年龄对棉羊超数排卵效果的影响. 丁红. 1998

[9]不同年龄新疆柯尔克孜羊宰后骨骼肌肉品质测试分析. 师帅,巴吐尔·阿不力克木,高维明,周卫东,王文琦. 2017

[10]山羊的超排处理及影响因素的研究. 黄俊成,史洪才,杨梅,武坚,杨冬梅,郭志勤. 2001

[11]性别、年龄因素对阿勒泰羊绒毛细度与长度的影响. 张敏,赛迪古丽·赛买提,库木斯·哈布多拉,杏花,周振勇,胡昕,叶尔兰,王乐. 2014

[12]通过牙齿判断马的年龄. 韩涛,陈世军,喻昌盛,王杰,沈辰峰,樊华,叁都哈西. 2014

[13]羊消化道寄生虫种类及防治措施. 阎晓菲,韩冰,黄兵,韩红玉,董辉. 2014

[14]引入德国美利奴羊与巴音布鲁克羊杂交F1代产肉性能的研究. 乌云毕力克,高志英,艾尔肯江,李东亮,依巴代提. 2012

[15]陶赛特羊、萨福克羊与阿勒泰羊杂交公羔产肉性能的研究. 杨会国,侯广田,薛正芬,郝耿,古丽格娜,古丽莎拉,艾比西,冯克明. 2007

[16]杂交肉用马与伊犁马体重体尺及屠宰性状的测定与分析. 杨东树,李海,邓海峰,秦菊,霍飞,王志琴,谭小海,陈静波. 2014

[17]宰前活体评定等级与安格斯牛产肉性能的关系研究. 闫向民,薛强,崔繁荣,郝剑刚,张金山,李娜,李红波,周振勇,张杨. 2019

[18]萨福克羊与巴什拜羊杂交一代羔羊产肉性能测定. 加孜拉,李建华,杨启堂,杨勇. 2005

[19]萨福克羊与阿勒泰羊杂交公羔产肉性能的研究. 陈童,魏玉刚,郝耿,於建国,艾布什. 2016

[20]德国美利奴羊与阿勒泰羊杂交羔羊产肉性能的研究. 哈迪夏·达列力汗. 2017

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：新疆畜牧科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台