新疆奶业发展现状及区外市场开发前景

陆东林; 罗永明; 《草食家畜 》 2017

摘要：新疆是我国牧业大省,具有发展奶业的得天独厚的自然条件,但受人口、饮奶习惯等因素影响,乳品消费量在短期内难以提升,必须开拓疆外市场。新疆奶业对内地市场具有很强的依赖性,奶业发展在很大程度上决定于对内地市场的开发力度。新疆乳企必须改变以生产工业乳粉为主的被动局面,充分利用"新疆"品牌和发酵乳品的竞争优势,调整产品结构,创新产品、创新渠道,大力拓展内地市场,提升乳品产销量,促进新疆奶业持续、健康发展。

关键词： 乳制品 产量和结构 市场开发 奶业发展