文献类型: 中文期刊
作者: 陆东林 1 ; 罗永明 2 ;
作者机构: 1.新疆乌鲁木齐市奶业协会
2.新疆畜牧科学院畜牧研究所
关键词: 乳制品;产量和结构;市场开发;奶业发展
期刊名称: 草食家畜
ISSN: 1003-6377
年卷期: 2017 年 01 期
页码: 1-6
摘要: 新疆是我国牧业大省,具有发展奶业的得天独厚的自然条件,但受人口、饮奶习惯等因素影响,乳品消费量在短期内难以提升,必须开拓疆外市场。新疆奶业对内地市场具有很强的依赖性,奶业发展在很大程度上决定于对内地市场的开发力度。新疆乳企必须改变以生产工业乳粉为主的被动局面,充分利用"新疆"品牌和发酵乳品的竞争优势,调整产品结构,创新产品、创新渠道,大力拓展内地市场,提升乳品产销量,促进新疆奶业持续、健康发展。
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