新疆畜牧科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：张瑾 ¹ ; 李景芳 ¹ ; 徐敏 ¹ ; 何晓瑞 ¹ ; 陆东林 ¹ ;

作者机构： 1.新疆维吾尔自治区畜牧兽医局畜牧科技资料编译室;乌鲁木齐市奶业协会;新疆畜牧科学院奶业研究所;乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心

关键词：双峰驼;驼乳粉;化学成分;营养价值

期刊名称：新疆畜牧业

ISSN： 1003-4889

年卷期： 2022 年 37 卷 004 期

页码： 6-11

摘要：驼乳粉是生驼乳的浓缩产品,也是目前生产、消费量最大的驼乳制品.本文综述了新疆双峰驼乳粉的基本化学成分,蛋白质氨基酸和脂肪酸含量及组成,乳糖、矿物元素和维生素含量,并对驼乳粉中各种营养素的生理功能和营养价值进行简略介绍.

[1]新疆准噶尔双峰驼乳化学成份及营养价值对比分析. 蒋晓梅,拉扎提·艾尼瓦尔,陈钢粮,张艳花,薛正芬,古力努尔,玛尔孜亚,卡比尔,努尔别克. 2016

[2]骆驼乳的营养价值及发展现状. 李晶,阿扎提·祖力皮卡尔,张伟,依巴代提·马木提. 2017

[3]木垒长眉双峰驼乳、肉营养成分分析及骆驼乳产业发展建议. 蒋晓梅,拉扎提,玛尔孜娅,努尔别克,卡比尔,张艳花,阿扎提. 2015

[4]双峰驼卵巢的形态观察. 董红,陈静波,刘宏,孙玉红. 2011

[5]新疆养驼业的现状及发展对策. 阿扎提·祖力皮卡尔,哈尔阿力·沙布尔. 2010

[6]基于Cytb基因的家养双峰驼分子系统发育研究. 程佳,任战军,王乐,王洪亮,王咏絮. 2009

[7]菌糠发酵饲料开发利用的研究进展. 王乐乐,刘艳丰,王铁男,王文奇,林斌,张文举. 2021

[8]菌酶协同发酵香菇菌糠复合制剂的筛选研究. 王乐乐,秦荣艳,阿不夏合满·穆巴拉克,梁见弟,赵晨,王文奇,刘艳丰,张文举. 2022

[9]饲用高粱营养价值及在畜牧生产中的应用. 沙吾列·沙比汗,麦利亚·依尔斯别克,阿衣很·赛比汗,加林·巴班,赛里克·都曼,阿依丁·热西坦. 2018

[10]膨化秸秆在动物饲料中的研究进展. 杨建中,张俊瑜. 2017

[11]水培大麦苗在畜牧养殖应用的研究进展. 袁芳,靳亚星,郭同军,侯良忠,古再丽努尔·艾麦提. 2024

[12]青贮玉米育种及其生产. 梁晓玲,雷志刚,阿布来提,冯国俊,李进,李铭东. 2003

[13]应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定新疆反刍家畜常用粗饲料的营养价值. 苏玲玲,古再丽努尔·艾麦提,侯良忠,王文奇. 2021

[14]18个多年生豆科牧草引种试验. 兰吉勇,李学森,张学洲,陈强,张丽萍,范天文. 2011

[15]辣椒副产物在动物生产中应用的研究进展. 李进龙,郭同军,张志军,李功安. 2023

[16]骆驼乳的营养成分及其营养价值. 拉扎特·艾尼瓦尔,贾娜,阿米妮古丽·阿不来孜,古丽努尔·马哈提,买坎·沙力,木拉提别克·艾贝吾. 2022

[17]汽爆与汽爆后发酵对棉花秸秆营养价值的影响. 张志军,郭同军,赵洁,桑断疾,石勇,崔继文. 2018

[18]菌糠饲料化利用研究进展. 唐淑珍,周瑜,陈翔宇,刘艳丰,张俊瑜,王乐乐. 2021

[19]天山北坡平原荒漠灌区9个紫花苜蓿品种生产性能综合评价. 朱昊,张荟荟,张学洲,阿斯娅·曼力克,梁维维,贠静,刘梦,靳莎莎. 2024

[20]固态发酵豆粕营养价值及其应用研究. 郝耿,胡婷,马桢,彭子欣. 2011