科研产出
奶牛乳中体细胞数与产奶性状的相关分析
《草食家畜 》 2011
摘要：为了研究牛乳中体细胞数与奶牛产奶性状的相关性,收集新疆呼图壁种牛场牧一场、呼图壁种牛场牧三场、奎屯八场、新疆天山畜牧生物工程股份有限公司奶牛场四个牛场的荷斯坦奶牛2010年11月到2011年3月份5个月共2268个DHI测定记录。利用SPSS软件对乳中体细胞数与产奶性状间的相关性进行分析。结果表明:体细胞数与日产奶量呈负相关,与乳脂率、蛋白率呈极显著的正相关(P<0.01),与乳糖率呈极显著的负相关(P<0.01);乳脂率与蛋白率呈极显著的正相关(P<0.01)。结果提示:随着奶牛体细胞数的增加产奶量乳糖含量均有不同程度的降低;乳脂率和乳蛋白率随体细胞数的升高有升高的趋势,但当体细胞高于100万/mL时有降低的趋势。
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奶牛不同乳区体细胞数测定结果分析
《中国乳业 》 2010
摘要：本文对19头奶牛1个泌乳月、171头次、657个乳区次牛奶样中体细胞数(SCC)进行了检测,采用方差分析和相关分析对数据进行了处理。结果显示:正常生理条件下各乳区SCC差异显著(P<0.05),表明乳区间在结构和功能上相对独立;乳区间SCC呈极显著相关(P<0.01),尤其当SCC>50万个/mL时,相关性有增强趋势。这表明:生产中及早发现和治疗患病乳区对于遏制整体SCC升高极为重要;进行SCC检测时最好能分乳区检测,这样不仅有利于提早发现乳腺炎乳区,而且不会影响正常SCC乳区乳汁的出售价格。
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新疆褐牛与荷斯坦牛隐性乳房炎与体细胞数、病原菌种类的比较
《中国畜牧兽医 》 2009 北大核心
摘要：本试验以新疆乌鲁木齐市地区一大中型奶牛场的新疆褐牛、荷斯坦牛奶样为研究对象,对奶样进行了病原菌分离培养,同时对不同品种牛体细胞数与菌落形成单位(colony-forming unit,CFU)、体细胞数与不同年龄进行了统计分析。结果表明,2个品种牛感染病原菌种类稍有差别且新疆褐牛感染葡萄球菌的机率明显高于荷斯坦牛;荷斯坦牛比新疆褐牛更容易患乳房炎;新疆褐牛、荷斯坦牛体细胞在小于20万/mL时均与体细胞大于50万/mL时的CFU值呈显著差异(P<0.05),而这2个品种牛的体细胞在20~50万/mL时分别与体细胞小于20万/mL、大于50万/mL时的CFU值均无显著差异(P>0.05),初步推测体细胞数和细菌总数之间没有必然联系,还受其它因素影响;此外,随着年龄增长,褐牛和荷斯坦牛的体细胞评分(somatic cell score,SCS)都呈上升趋势,且不同品种间的SCS差异显著。
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