固态发酵豆粕营养价值及其应用研究

作者： 郝耿; 胡婷; 马桢; 彭子欣;

机构： 新疆畜牧科学院 新疆乌鲁木齐 830000; 北京大北农饲用微生物工程国家重点实验室，北京 100193;

会议名称：中关村全球农业生物技术创新论坛

会议举办方：中国畜牧兽医学会;中国生物工程学会;中国植物保护学会

关键词： 豆粕 固态发酵法 抗营养因子 营养价值

年份：2011