科研产出
2022年新疆肉羊市场形势回顾及2023年展望
《农业展望 》 2023
摘要：从生产、成本、消费、贸易和价格等5个方面对2022年新疆肉羊市场形势进行回顾，对2023年市场趋势进行展望。研究发现，2022年新疆羊肉产量稳中有增；豆粕价格上涨明显，肉羊养殖成本高位上涨；羊肉消费量略有下降；活羊贸易量大幅减少；羊肉价格持续下跌，但仍高位运行。展望2023年，新疆肉羊市场供需偏紧状况持续改善，肉羊生产持续增长，养殖成本继续高位运行，羊肉消费量温和增长，活羊贸易逐渐回暖，羊肉价格周期性缓慢回调。因此，政府应做好肉羊市场调控；养殖场户要优化肉羊养殖模式、控制养殖成本；消费者应不断调整肉类消费结构，合理、理性消费。
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2021年新疆羊肉市场形势分析及2022年展望
《草食家畜 》 2022
摘要：为分析2021年新疆羊肉市场形势,展望2022年市场趋势,本文从价格、消费、产量、养殖成本和其它因素等五个方面,对2021年新疆羊肉市场形势进行分析,对2022年市场趋势进行展望.分析发现:2021年,新疆羊肉价格持续上涨不断突破历史高位,羊肉消费稳中有增,羊肉产量显著增长,肉羊养殖成本高位运行,其它不确定性影响因素增多.2022年预计,新疆羊肉市场供需偏紧状况持续改善,羊肉价格波段式缓慢回调,羊肉消费温和增长,羊肉供给明显增长,肉羊养殖成本高位趋涨,其它因素影响趋于平稳.因此,政府应加强市场监测,做好羊肉市场调控;养殖经营主体应调整肉羊生产结构,控制养殖成本;消费者应调整肉类消费组合,合理理性消费.
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