棉花秸秆和甜菜渣不同比例混贮对发酵品质的影响

路立里; 高丽; 王晶; 李浩; 《草食家畜 》 2017

摘要：本文旨在探讨棉花秸秆和甜菜渣不同比例混贮对发酵品质的影响。试验以秸秆发酵活杆菌、棉花秸秆和甜菜渣为混贮原料,采用微生物固态发酵技术进行微贮发酵60 d。分析感官指标和p H值、氨态氮、乙酸、丙酸及总酸等指标的变化。结果表明,棉花秸秆与甜菜渣混贮能显著降低p H值和NH3-N/TN的百分比(P<0.05)。结果说明,当棉花秸秆和甜菜渣比例为35:65和24:76时,混贮品质较好。

关键词： 棉花秸秆 甜菜渣 混贮 发酵