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棉花秸秆和甜菜渣不同比例混贮对发酵品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 路立里 1 ; 高丽 2 ; 王晶 2 ; 李浩 3 ;

作者机构: 1.新疆畜牧科学院

2.;新疆畜牧科学院

3.;新疆畜牧科学院;

关键词: 棉花秸秆;甜菜渣;混贮;发酵

期刊名称: 草食家畜

ISSN: 1003-6377

年卷期: 2017 年 04 期

页码: 28-32

摘要: 本文旨在探讨棉花秸秆和甜菜渣不同比例混贮对发酵品质的影响。试验以秸秆发酵活杆菌、棉花秸秆和甜菜渣为混贮原料,采用微生物固态发酵技术进行微贮发酵60 d。分析感官指标和p H值、氨态氮、乙酸、丙酸及总酸等指标的变化。结果表明,棉花秸秆与甜菜渣混贮能显著降低p H值和NH3-N/TN的百分比(P<0.05)。结果说明,当棉花秸秆和甜菜渣比例为35:65和24:76时,混贮品质较好。

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