科研产出
中红外光谱在牛奶成分预测及奶牛性状研究的进展
《中国畜禽种业 》 2024
摘要:中红外光谱法(Mid-infrared spectroscopy,MIRS)是一种应用在群体水平上记录表型的快速而经济的工具.牛奶成分是奶牛健康状况和遗传性能的反映指标.MIRS技术通过大规模集中处理牛奶样品,使得单个奶牛个体营养成分监测和健康评估变得可能且高效.该文综述了近年来中红外光谱技术在乳制品化学成分,如脂肪酸、蛋白质、矿物质以及其他性状(甲烷排放、能量平衡、妊娠诊断、哺乳期采食量衡量等)方面的研究进展,以期有更多的研究者利用MIRS技术在准确测量和预测牛奶质量特征以及在遗传育种方面发挥更大的作用.


新疆羊肉价格波动分析
《草食家畜 》 2019
摘要:为分析新疆羊肉价格的季节波动规律、周期和未来走势,对新疆15个地区2008年1月-2018年7月羊肉价格月度数据进行均值处理。运用ADF、AF、Mann-Kendall检验方法对数据进行平稳性、季节性、趋势性检验。运用X-12季节调整法分析新疆羊肉价格的季节波动,运用HP滤波法分析新疆羊肉价格进行价格周期确定,运用Holt-Winters季节模型对新疆羊肉价格进行短期预测。研究发现:(1)新疆羊肉价格具有季节性,趋势性波动特征。(2)数据期间内经历了3个半的价格周期,目前处于上涨阶段,未来下半年会有一个下跌过程。应完善新疆羊肉价格形成体系和市场价格风险的监测预警机制,"烫平"价格波动。


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