中国主要肉类价格的横向传导关系研究 -基于DAG-SVAR模型的实证分析

鲁云峰; 刘娜娜; 《农业展望 》 2022

摘要：为掌握中国主要肉类价格之间的横向传导关系,把横向传导分为同期传导和滞后期传导,对肉类价格横向传导的内在机理进行分析.以2000年1月至2021年3月猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉的月度价格数据为样本,运用DAG-SVAR模型对中国主要肉类价格横向传导关系进行实证分析.研究表明:中国主要肉类价格的横向传导通过肉类消费的替代效应、肉类定价的羊群效应、供需调整的蛛网收敛效应得以实现;同期价格传导关系影响滞后期价格传导,在同期价格传导上,羊肉对牛肉和鸡肉有价格传导作用,而猪肉对鸡肉有价格传导作用;在滞后期价格传导上,猪肉价格对其他肉类价格传导影响较大,羊肉价格次之.因此,政府在肉类价格调控的传导中介目标选择上,要逐渐向以猪肉价格为主、羊肉价格为辅的"弱二元"传导中介目标转变;生产经营主体不要盲目跟风,要相机调整肉类生产结构;消费者要通过不同肉类之间的消费替代满足肉类需求.

关键词： 肉类价格 横向传导 同期 滞后期 DAG-SVAR模型 价格调控