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日粮中添加鞣花酸对乳鸽生长发育和屠宰性能的影响

中国饲料 2024 北大核心

摘要:为研究日粮添加鞣花酸对乳鸽生长性能及屠宰性能的影响,试验选取遗传背景相同的24月龄欧洲肉鸽亲鸽120羽和同一天出壳、体况良好的0日龄乳鸽180羽,将120羽亲鸽和180羽乳鸽随机分为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ组和试验Ⅲ组,采用"2+3"的孵育模式每组3个重复,每个重复15羽乳鸽.对照组饲喂未添加鞣花酸的基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加1%、3%、6%的鞣花酸,试验期28 d.试验期间分别于乳鸽0、7、14、21、28日龄时称量体重.试验结束当天每组选择5笼鸽子进行屠宰试验,取内脏器官并计算脏器指数.结果表明:(1)乳鸽7日龄体重,试验Ⅰ、Ⅱ组和Ⅲ组均高于对照组,分别提高了8.17%、10.45%和7.68%(P>0.05).乳鸽21日龄体重,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组均高于对照组,分别提高了1.52%和2.24%(P>0.05).乳鸽28日龄体重、总增重及平均日增重,试验Ⅲ组均高于对照组,分别提高了2.48%、2.6%和2.5%(P>0.05);(2)屠宰率,对照组及各试验组差异均不显著(P>0.05).半净膛率,试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组,提高了11.90%(P<0.05).全净膛率,试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组,提高了12.57%(P<0.05).胸肌率,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组均显著高于对照组,分别提高了40.88%和31.32%(P<0.05).腿肌率,试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组,提高了15.96%(P<0.05);(3)心脏指数,试验Ⅰ、Ⅱ组和Ⅲ组均高于对照组,提高了18%、8%和13%(P>0.05).肝脏指数,试验Ⅰ组和试验Ⅲ组高于对照组,分别提高了36.13%(P<0.05)和7.98%(P>0.05).脾脏指数,试验Ⅰ组显著高于对照组,提高了85.71%(P<0.05).综上所述,在本试验条件下,日粮中添加鞣花酸能够促进乳鸽的生长发育,改善乳鸽脏器发育,提高乳鸽屠宰性能.

关键词: 鞣花酸 乳鸽 生长发育 屠宰性能

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不同品种肉鸽生长与繁殖性能的比较分析

中国畜牧杂志 2024 北大核心 CSCD

摘要:试验旨在通过对墨玉县蓝海鸽业发展有限公司同舍内的4个肉鸽品种进行分析,比较不同肉鸽品种在相同管理条件下的繁殖性能差异。随机选择健康、体重无显著差异的180日龄白羽王鸽、白卡奴鸽、欧洲肉鸽、塔里木鸽各100对,保证每个品种的个体遗传背景相同,每个品种的100对为一个组,每个组10个重复,每个重复10对,试验观察期为6个月。结果表明:在相同饲养环境下,白卡奴鸽平均产蛋数最高,平均产蛋数为19.6枚,高于白羽王鸽、欧洲肉鸽、塔里木鸽(P<0.05);塔里木鸽平均受精蛋枚数、出雏数均最高,分别为16.8枚、13.6只;塔里木鸽死胚数、死雏数均最低,分别为3枚、1只;出栏数4个品种差异不显著。在生长性能方面,欧洲肉鸽的平均出栏重为525.12 g,大于其他3个品种的肉鸽(P<0.05)。综上所述,根据4个品种鸽繁殖性能的生产数据比对结果,可知白卡奴鸽可重点关注产蛋性能,欧洲肉鸽需高度利用其出栏重,而塔里木鸽对新疆南疆环境的适应性强。

关键词: 品种 生长性能 繁殖性能 肉鸽

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高蛋白水平日粮对多浪羊生产性能和肉品质的影响

畜禽业 2024

摘要:为了更好地发挥多浪羊的生产性能,提升多浪羊饲养经济效益,将20只5月龄健康公羊随机分为对照组与试验组,每个组各10只羊。对照组采用基础日粮饲喂方式,试验组采用高蛋白水平饲喂,研究高蛋白水平日粮对多浪羊生长性能和肉品质的影响。试验结果表明:与对照组相比,试验组多浪羊的体质量显著提高,日增重也有效提升(p<0.05),料重比较低(p<0.05);试验组无论是屠宰前的质量、胴体质量,还是净肉质量、骨质量均比对照组要高,有着显著的差异(p<0.05),但对照组与试验组之间的骨肉比、骨率、差异并不显著(p>0.05);与对照组相比,试验组多浪羊背最长肌的肉色亮度(L*)、红度(a*)、黄度(b*)、失水率、系水率、熟肉率、剪切力差异并不显著(p>0.05)。研究表明:适当提升多浪羊日粮蛋白水平(粗蛋白17.28%),可以有效提升多浪羊的日增重以及屠宰时的体质量,料重比下降,降低饲养成本。

关键词: 高蛋白水平 多浪羊 生长性能 羊肉品质

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中草药添加剂对断奶湖羊生长性能、血清抗氧化指标及免疫功能的影响

饲料研究 2024 北大核心

摘要:试验旨在研究不同剂量的中草药添加剂对湖羊生长性能、血清抗氧化指标及免疫功能的影响.选取48只2月龄健康状况良好、体重相近的断奶公羔湖羊,随机分成4组,每组设4个重复.对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.010、0.025、0.050 g/kg的中草药添加剂.预试期7d,正式试验期90d.结果表明,61~90 d,试验Ⅱ组湖羊平均日增重比对照组增加了 22.22%(P<0.05),料重比降低了 18.85%(P<0.01).第30d,与对照组相比,试验Ⅱ组总蛋白(TP)、干扰素-γ(IFN-γ)含量显著升高(P<0.05).与试验Ⅲ组相比,试验Ⅱ组免疫球蛋白G(IgG)、白细胞介素4(IL-4)、白细胞介素6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、IFN-γ含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01).第60d,试验Ⅱ组还原型谷胱甘肽(GSH)含量极显著高于对照组及试验Ⅲ组(P<0.01).与对照组和试验Ⅲ组相比,试验Ⅱ组免疫球蛋白A(IgA)、IgG、IL-4、IFN-γ含量极显著升高(P<0.01),试验Ⅱ组IL-6含量显著高于试验Ⅲ组(P<0.05),IgA、IL-4含量显著或极显著高于试验Ⅰ组(P<0.05或P<0.01).第90d,试验Ⅱ组IgA含量极显著高于对照组(P<0.01),免疫球蛋白M(IgM)、IFN-γ含量显著高于试验Ⅲ组(P<0.05).研究表明,中草药添加剂能够促进湖羊的生长,增强动物机体的抗氧化能力和免疫力,中草药添加剂的适宜添加量为0.025 g/kg.

关键词: 中草药添加剂 断奶湖羊 生长性能 抗氧化指标 免疫功能

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中草药制剂对肉鸽生长性能、血清抗氧化性能及肠道消化酶活性的影响

饲料工业 2024 北大核心

摘要:试验旨在探究不同水平中草药制剂对肉鸽生长性能、血清抗氧化指标、血清免疫指标及肠道酶活性的影响。试验选用28日龄健康状况良好且体重相近的肉鸽360只,随机分为4组(CK、A、B、C组),每组5个重复,每个重复18只。CK组饲喂基础日粮,A、B、C组添加0.01、0.025、0.05 g/kg的中草药制剂。试验期37 d,预试期7 d,正试期30 d。结果表明:(1)B组末重显著高于CK组(P<0.05)。(2)C组的总抗氧化能力(T-AOC)显著高于CK、A、B组(P<0.05),C组的谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)活性极显著高于A、B、CK组(P<0.01),其他血清抗氧化指标各组间差异不显著,但B组的丙二醛(MDA)含量比CK组降低了2.6%。(3)B组的免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)、白细胞介素2(IL-2)含量显著高于CK组(P<0.05);B组的补体C3含量极显著高于CK组(P<0.01),显著高于A组(P<0.05);B组的补体C4含量极显著高于CK、A组(P<0.01),B组的白细胞介素4(IL-4)、白细胞介素6(IL-6)含量显著高于A(P<0.05),极显著高于CK组(P<0.01),B组的γ干扰素(IFN-γ)含量极显著高于CK组(P<0.01)。(4)在肠道酶活性方面,CK组回肠的糜蛋白酶活性显著高于A组(P<0.05),B组极显著高于A组(P<0.01),对十二指肠消化酶活性无显著影响。综上所述,在本试验条件下饲粮中添加中草药制剂可有效改善肉鸽生长性能,显著提高血清抗氧化性能及免疫水平,并改变肠道消化酶活性;以0.025 g/kg添加量效果最佳。

关键词: 中草药制剂 肉鸽 生长性能 血清抗氧化指标 免疫指标

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不同微生态制剂对羔羊生长性能及血清生化、免疫、抗氧化指标的影响

动物营养学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究不同微生态制剂对羔羊生长性能及血清生化、免疫、抗氧化指标的影响,为提高羔羊的生长性能并改善其健康状况提供数据参考.试验选用日龄一致、体重[(3.00±0.20)kg]相近、健康状况良好的初生湖羊羔羊48只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复4只羊.对照组饲喂开食料,试验1组在开食料中添加2.2%的微生态制剂Ⅰ(丁酸梭菌∶枯草芽孢杆菌=4∶5),试验2组在开食料中添加2.2%的微生态制剂Ⅱ(丁酸梭菌∶枯草芽孢杆菌∶低聚果糖=4∶5∶5).试验期40 d.结果表明:1)各组之间15~34日龄、35~54日龄和15~54日龄羔羊平均日羊奶摄入量、平均日开食料采食量和平均日增重无显著差异(P>0.05).2)试验1组血清乳酸脱氢酶(LDH)活性和β-羟丁酸(β-HB)含量显著高于对照组(P<0.05),试验2组血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于对照组(P<0.05).3)试验1组、试验2组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05),试验2组血清免疫球蛋白M(IgM)和白细胞介素-4(IL-4)含量显著高于对照组(P<0.05),试验1组、试验2组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-6(IL-6)含量显著低于对照组(P<0.05).4)试验1组、试验2组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),试验1组、试验2组血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05),试验2组血清一氧化氮(NO)含量显著高于对照组(P<0.05).由此可见,饲粮中添加不同微生态制剂可增强羔羊机体免疫力,提高抗氧化能力,开食料中添加2.2%的微生态制剂Ⅱ(丁酸梭菌∶枯草芽孢杆菌∶低聚果糖=4∶5∶5)的效果更好.

关键词: 微生态制剂 羔羊 生长性能 血清生化指标 免疫 抗氧化

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不同水平辣椒秸秆饲粮对杜湖杂交羔羊生长性能、养分表观消化率和血清指标的影响

动物营养学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究不同水平辣椒秸秆饲粮对杜湖杂交羔羊生长性能、养分表观消化率和血清指标的影响。试验采用单因素完全随机设计,选取3~4月龄、体重为(29.58±2.06) kg的杜泊羊×湖羊杂交F1代公羔50只,随机分为5组,每组10个重复,每个重复1只羊。各组分别饲喂含有0(对照组)、5%、10%、15%和20%辣椒秸秆(干物质基础)的等能等氮全混合颗粒饲粮。预试期7 d,正试期66 d。结果表明:1)与对照组相比,20%辣椒秸秆组杜湖杂交羔羊第57天体重显著降低(P <0.05);第1~28天,10%辣椒秸秆组干物质采食量(DMI)极显著提高(P <0.01),15%辣椒秸秆组和20%辣椒秸秆组DMI显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01);第29~56天,10%辣椒秸秆组DMI极显著提高(P <0.01),20%辣椒秸秆组DMI极显著降低(P <0.01)。2)与对照组相比,10%辣椒秸秆组粗蛋白质和总能表观消化率显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,15%辣椒秸秆组和20%辣椒秸秆组血清葡萄糖含量显著降低(P<0.05);10%辣椒秸秆组和20%辣椒秸秆组血清总蛋白含量显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,5%辣椒秸秆组和10%辣椒秸秆组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),15%辣椒秸秆组和20%辣椒秸秆组血清丙二醛含量显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,10%辣椒秸秆组和20%辣椒秸秆组血清干扰素-γ含量显著提高(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲喂含有5%~15%辣椒秸秆的饲粮能够提高杜湖杂交羔羊生长性能和养分表观消化率,改善血清指标,且以10%辣椒秸秆效果较优。

关键词: 辣椒秸秆 杜湖杂交羔羊 生长性能 养分表观消化率 血清指标

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饲粮中添加葡萄梗对绵羊生长性能及血清指标的影响

饲料研究 2024 北大核心

摘要:试验旨在研究饲粮中添加葡萄梗对绵羊生长性能及血清指标的影响。选取体重相近的4~6月龄哈萨克公羔羊30只,随机分为3组,每组10个重复,每个重复1只羊。对照组(CK组)饲喂基础饲粮,A组、B组分别使用葡萄梗替代基础饲粮中10%玉米秸秆、8%苜蓿。预试期7 d,正式试验期42 d。结果显示,A组平均日干物质采食量、1~20 d平均日增重和1~42 d平均日增重均最高,A组的料重比最低。与CK组相比,A组、B组血清免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白M (IgM)含量均显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),核因子-κB (NF-κB)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、白细胞介素-6 (IL-6)含量均极显著降低(P<0.01);A组、B组血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性极显著升高(P<0.01),丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01)。研究表明,饲粮中添加葡萄梗可提高绵羊免疫力和抗氧化能力,其中葡萄梗替代玉米秸秆的效果较好。

关键词: 绵羊 葡萄梗 玉米秸秆 苜蓿 生长性能 血清指标

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欧洲肉鸽Ⅱ系与欧洲肉鸽Ⅲ系杂交乳鸽生长、屠宰及肉品质性能分析

饲料研究 2024 北大核心

摘要:试验旨在探究欧洲肉鸽Ⅱ系与欧洲肉鸽Ⅲ系(OⅡ×OⅢ)杂交乳鸽在生长、屠宰及肉品质性能上的表现.试验选取40只0d的OⅡ ×OⅢ杂交乳鸽进行体重、体尺、屠宰性能及肉品质测定(公、母各半),并进行相关性分析.试验期28 d.结果显示,28 d杂交乳鸽群体均一性相对较好,除体重变异系数较大为9.93%外,体斜长、龙骨长、胫围、胫长、胸宽、胸深的变异系数均在7%以下.杂交乳鸽公鸽的腿肌重和腿肌率显著高于母鸽(P<0.05).杂交乳鸽体重与体斜长、胫围、胫长、屠体重等8项指标均达到了显著或极显著正相关水平(P<0.05或P<0.01).28 d杂交公、母鸽肉品质指标差异不显著,但公鸽的肉品质较优.研究表明,28 d杂交乳鸽的生长、屠宰及肉品质性能方面虽未完全超越亲本,但其群体的均一性和产肉性能良好,可为优质肉鸽的育种、生产提供一些参考.

关键词: 欧洲肉鸽Ⅱ系 欧洲肉鸽Ⅲ系 生长性能 屠宰性能 相关性

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巨菌草在南疆地区的种植技术及饲用品质分析

现代畜牧科技 2024

摘要:该文为新疆南疆地区是否适合大面积引种推广巨菌草(Pennisetum giganteum)提供科学依据。通过田间小区种植单因素正交试验,确定最适种植株行距。结果表明,在南疆种植巨菌草出苗率为60%,补苗后达到80%;鲜草产量平均为75.915 t/hm~2;株行距60 cm×60 cm处理的种植效果最佳,能够实现经济效益的最大化。该试验中巨菌草种植成本为107.33元/hm~2,其成本高于青贮玉米和苜蓿。由营养检测结果综合分析,巨菌草115 d生长期营养价值略优于50 d,其青贮品质较全株青贮玉米略低。巨菌草可青饲,也可青贮使用,应根据巨菌草在不同区域和不同气候环境的生物学特性,找准其在新疆农牧业生产和环境保护等方面中的生态定位,对其进行合理的开发利用。

关键词: 畜牧业 生长 饲用价值

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