鸡蛋中常见食源性致病菌的生长预测模型研究

赵格; 宋雪; 赵建梅; 王娟; 曲志娜; 黄秀梅; 刘鲜鲜; 王君玮; 《中国动物检疫 》 2016

摘要：为快速预测鸡蛋中常见食源性致病菌的生长规律,以不同温度下贮存的不同状态的鸡蛋为试材,以Gompertz方程拟合沙门氏菌、致病性大肠杆菌和空肠弯曲杆菌在蛋内的生长曲线。结果显示,Gompertz模型能很好地模拟不同温度下三种致病菌的生长情况(R>0.98)。蛋壳完好时接种致病菌后,在4℃低温和22~25oC常温贮存条件下,各个时间点的蛋内容物中均检测不到致病菌,但在32℃高温20 d后,都不同程度地分离到了致病菌。蛋壳轻微裂纹时,低温条件下,只有空肠弯曲杆菌接种组未分离到菌;室温条件下,致病性大肠杆菌和沙门氏菌从一开始即可侵入到蛋内,空肠弯曲杆菌在20 d时可直接检测到较多的菌量;高温条件下,致病菌在3 d后便均可快速繁殖。本模型的构建可以为常见食源性致病菌在鸡蛋内的定量风险评估提供理论依据。

关键词： 食源性致病菌 鸡蛋 不同温度 生长预测模型

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绵羊育肥技术探究

哈迪夏·达列力汗; 《中国畜牧兽医文摘 》 2016

摘要：当前,我国的畜牧业正处在从传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期。如何加快畜牧业的产业化进程,促进其持续稳定的发展,是广大畜牧业研究人员面临的重大课题。养羊业作为畜牧业的重要组成部分,更是受到人们的广泛关注。本文以绵羊的育肥技术为研究对象,并进行深入、细致的分析与探讨,希望为牧民的绵羊养殖提供一些借鉴和参考。

关键词： 绵羊 育肥 饲养管理

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《草食家畜》2014-2015年载文统计分析

刘金定; 《草食家畜 》 2016

摘要：本文通过对《草食家畜》2014-2015两年度所刊载论文的学科分类、产出单位、基金论文数量等指标进行统计分析,以期客观地对《草食家畜》的论文结构进行评断,为进一步提升期刊的内容质量提供参考.

关键词： 草食家畜 载文 统计分析

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无公害养殖技术应用与推广

孔艳丽; 季跃光; 王铁男; 王晶; 唐萌; 《新疆畜牧业 》 2016

摘要：农产品质量安全是食品安全的源头,关系到每个人的身体健康;无公害农产品是保障基本安全、满足大众消费、政府推动的公益性认证。能否吃上安全农产品,老百姓都很关注。无公害农产品的概念是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农畜产品。我国质量安全工作始于2001年"无公害食品行动计划"。在10多

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利用Solexa测序技术鉴定策勒黑羊microRNA

曾献存; 贾斌; 史洪才; 申红; 张永生; 陈韩英; 《中国畜牧兽医 》 2016 北大核心

摘要：试验旨在挖掘、分析策勒黑羊卵巢组织microRNA(miRNA),为进一步研究特定miRNA参与策勒黑羊卵泡发育及激素分泌等相关生殖活动的机制奠定理论基础。从策勒黑羊卵巢组织中提取总RNA,分离、构建小片段RNA文库,进行Solexa测序和生物信息学分析。结果表明,共获得9 527 311条干净序列读数,小RNA序列长度主要分布在21~23nt;共鉴定出434个策勒黑羊卵巢组织表达的保守miRNA,其中表达量在100以上有167个;鉴定出57个候选miRNA,其中表达量在100以上有8个。测序成功获取了策勒黑羊卵巢组织miRNA序列及表达谱,卵巢组织miRNA表达丰富且表达量各异。

关键词： miRNA Solexa 卵巢 策勒黑羊

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新疆畜禽养殖粪污处理中存在的问题及建议

李卫华; 王彩虹; 罗永明; 《新疆畜牧业 》 2016

摘要：近年来,新疆畜牧业发展迅速,与此同时养殖过程中的污染问题变得越来越严重,成为严重制约畜牧业长远发展的主导性因素。基于此,本文着重分析了畜禽养殖污染产生的原因,分析了养殖污水处理中存在的问题,提出了正确处理养殖废弃物的指导性原则和所采取的必要措施。

关键词： 畜禽养殖 粪污 处理

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新疆经济-生态-社会系统耦合协调演化研究

陈俊科; 李红; 王锡波; 马永仁; 《节水灌溉 》 2016 北大核心

摘要：以水资源视角下的新疆经济-生态-社会系统耦合协调为研究对象,通过构建水资源-经济-生态-社会系统耦合评价指标体系,对2001-2014年水资源-经济-生态-社会系统进行耦合协调性定量评价和分析。结果表明,2001-2014年新疆水资源-经济-生态-社会系统中的经济系统和社会系统效益指数极速增长,水资源系统和生态系统效益指数平稳波动;全系统耦合度整体处于颉顽阶段,耦合协调性整体属于勉强协调型,其中耦合度指数值略高于耦合协调度值,并且呈现耦合系统越多,耦合度、耦合协调度越低态势。

关键词： 水资源-经济-生态-社会系统 耦合协调 演化 新疆

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从编校角度看科技论文的写作特点及易见问题

刘金定; 《农业图书情报学刊 》 2016

摘要：从编校的角度出发,分析了科技论文的几种常见文体写作要点,总结了在编校过程中遇到的一些常见问题并提出对策。以期引起广大科技论文撰写者和编辑同行的关注,提高作者的写作水平,提升期刊的学术质量。

关键词： 科技论文 写作特点 常见问题

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吐鲁番斗鸡肉用性能研究

薛正芬; 郭立; 张文举; 何玉龙; 邱金玲; 王建勋; 肉孜·纳依甫; 张德安; 邢红文; 《新疆畜牧业 》 2016

摘要：为了研究吐鲁番斗鸡的肉用性能,给吐鲁番斗鸡的保种选育提供参考依据,对8月龄吐鲁番斗鸡的屠宰性能和肉用性能进行了测定。结果表明,吐鲁番斗鸡产肉性能优良,平均体重达2 522.01g,平均屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率分别为92.11%、84.69%、71.05%、18.57%、22.83%。公鸡的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重都极显著高于母鸡,但母鸡的腹脂重极显著高于公鸡。母鸡的屠宰率、胸肌率和腹脂率极显著高于公鸡,公鸡的腿肌率极显著高于母鸡。

关键词： 吐鲁番斗鸡 屠宰性能 肉用性能

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毛绒质量控制技术创新研究

郑文新; 张敏; 魏佩玲; 《中国科技成果 》 2016

摘要：文章研究了细羊毛的质量要素,制定了生态羊毛等新的羊毛标准;针对分散生产难以与规模化标准化市场需求结合,开发了快速检测技术为核心,以降低离散为目标的新羊毛现代化管理技术;针对市场对国产羊毛羊绒质量缺少信心,生产出现问题难以倒查,开发毛绒质量追溯技术;二次分级技术;便捷化育种分级技术;新羊穿衣技术。

关键词： 细羊毛 标准 生态羊毛 新羊毛现代化管理技术 毛绒质量追溯技术 便捷化育种分级技术 新羊穿衣技术

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